香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜1.

食材備好

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

2.

豆腐切成薄塊撒上一層淀粉

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

3.

尖椒切條蒜拍碎

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

4.

炒鍋到適量油放入豆腐煎至兩面金黃

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

5.

另起鍋,涼鍋放入老干媽和蒜末

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

6.

用小火將它慢慢炒香

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

7.

放入炸好的豆腐翻炒均勻

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

8.

加入適量生抽翻炒均勻

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

9.

放入尖椒翻炒均勻,適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)水

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

10.

放少許鹽炒勻

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

11.

出鍋加入蠔油炒勻就可以了

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

12.

好吃的下飯菜

香辣醬尖椒炒豆腐的做法-香辣味炒菜譜

香辣醬尖椒炒豆腐成品圖

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烹飪技巧


老干媽本身帶有鹽 所以這個(gè)菜鹽不能多放
辣椒,辣醬喜歡吃就多加點(diǎn)

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