雞肉切大片，加鹽、糖、胡椒粉、淀粉、生姜絲抓勻。
蘑菇切片，甜椒切條。
西紅柿大蒜切好。
熱鍋熱油下腌好的雞肉炒變色立即出鍋。
西紅柿蘑菇炒出汁后，加鹽糖胡椒粉調味。
最后將炒好的雞肉倒回鍋，翻炒均勻，撒香蔥出鍋。
視頻中說的非常的詳細，記住淀粉一定不能少。
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