辣炒杏鮑菇的做法-香辣味炒菜譜

辣炒杏鮑菇的做法-香辣味炒菜譜1.

杏鮑菇切絲。

辣炒杏鮑菇的做法-香辣味炒菜譜

2.

鍋中燒水,水開后下入杏鮑菇焯幾分鐘。

辣炒杏鮑菇的做法-香辣味炒菜譜

3.

蔥姜蒜準備好。

辣炒杏鮑菇的做法-香辣味炒菜譜

4.

青椒,紅椒,洋蔥切絲。

辣炒杏鮑菇的做法-香辣味炒菜譜

5.

起鍋燒油,倒入蔥姜蒜熗鍋。

辣炒杏鮑菇的做法-香辣味炒菜譜

6.

下杏鮑菇翻炒。

辣炒杏鮑菇的做法-香辣味炒菜譜

7.

淋一圈生抽,倒適量蠔油調味提鮮,翻炒上色。

辣炒杏鮑菇的做法-香辣味炒菜譜

8.

加入青紅椒,洋蔥絲,翻炒幾下就可以出鍋了。

辣炒杏鮑菇的做法-香辣味炒菜譜

9.

香辣過癮超好吃。

辣炒杏鮑菇的做法-香辣味炒菜譜

辣炒杏鮑菇成品圖

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烹飪技巧

杏鮑菇焯水久點也沒事,焯完撈出后涼水沖一下,用手擠去多余水分;生抽蠔油都有咸淡味,可以不在加鹽。

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