鹽煎雞扒的做法-咸鮮味煎菜譜
美食菜譜 724 0
1.雞腿取肉，清洗濾干，用廚房紙擦拭
2.添加鹽，推拿揉勻，靜放三十分鐘
3.滾油，雞腿扒下鍋小火煎
4.底端肉色熟透就翻面煎
5.大約翻過來2-3次
6.肉已爛熟，表層呈橙黃色就可以起鍋了，全過程不放水
鹽煎雞扒制成品圖
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