新鮮的鯽魚洗凈，腹中的黑膜和血塊都要洗干凈。用廚房紙吸一下水分，防止煎的時候濺油花。在魚身上劃幾刀
鍋中放油，先加入姜片煎一下
放入鯽魚，煎到兩面金黃色
撒上蔥段、姜片、放上花椒粒，略煎一下
加入足量的開水，保持大火燉煮
湯會慢慢變成濃白色，可以把火調小一點，煮大約20分鐘
白蘿卜去皮切成薄片
放入蘿卜，加鹽調味，煮到蘿卜酥軟出鍋
撒上香菜湯更香
開始要加開水，保持大火燉煮，熬出奶白的濃湯。
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立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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