新年福氣滿滿 三鮮日本豆腐的做法-咸鮮味炒菜譜

新年福氣滿滿 三鮮日本豆腐的做法-咸鮮味炒菜譜1.

蔬菜清洗干凈,改刀后焯水斷生,蝦仁焯水,

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2.

油熱后先爆香,再炒日本豆腐,注意要慢,不然豆腐容易碎,

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3.

再放蝦仁,放蔬菜一起翻炒,

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4.

加調味料調味出鍋。

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新年福氣滿滿 三鮮日本豆腐成品圖

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烹飪技巧

蝦仁焯水時間不易過長,變色即可撈出。

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