準備姜和大米。
大米我用的是袋子裝大的，很干凈就沒有清洗
姜去皮，切絲。
盡量切的大小一直。不要太細
準備一口干凈的鍋，放入姜絲。小火慢慢炒掉水份
炒一會后，放入大米。
全程一直小火炒干，炒黃就可以關火出鍋。
米要炒到發黃
炒干后裝瓶密封保存
濃郁大米清香和姜汁味。再來2個紅棗，太香了。
冬天早上泡一杯姜米茶，驅寒暖胃，促進血液循環
全程小火，不要炒糊了
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