準(zhǔn)備姜和大米。
大米我用的是袋子裝大的,很干凈就沒有清洗
姜去皮,切絲。
盡量切的大小一直。不要太細(xì)
準(zhǔn)備一口干凈的鍋,放入姜絲。小火慢慢炒掉水份
炒一會(huì)后,放入大米。
全程一直小火炒干,炒黃就可以關(guān)火出鍋。
米要炒到發(fā)黃
炒干后裝瓶密封保存
濃郁大米清香和姜汁味。再來2個(gè)紅棗,太香了。
冬天早上泡一杯姜米茶,驅(qū)寒暖胃,促進(jìn)血液循環(huán)
姜米茶成品圖



烹飪技巧
全程小火,不要炒糊了
準(zhǔn)備姜和大米。
大米我用的是袋子裝大的,很干凈就沒有清洗
姜去皮,切絲。
盡量切的大小一直。不要太細(xì)
準(zhǔn)備一口干凈的鍋,放入姜絲。小火慢慢炒掉水份
炒一會(huì)后,放入大米。
全程一直小火炒干,炒黃就可以關(guān)火出鍋。
米要炒到發(fā)黃
炒干后裝瓶密封保存
濃郁大米清香和姜汁味。再來2個(gè)紅棗,太香了。
冬天早上泡一杯姜米茶,驅(qū)寒暖胃,促進(jìn)血液循環(huán)
全程小火,不要炒糊了
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