麻辣田雞!秒殺飯店!吃到撐的做法-香辣味煮菜譜

麻辣田雞!秒殺飯店!吃到撐的做法-香辣味煮菜譜1.

將田雞清洗干凈,加鹽,胡椒粉,料酒,生粉腌制

麻辣田雞!秒殺飯店!吃到撐的做法-香辣味煮菜譜

2.

熱鍋熱油下花椒爆香,加姜蒜爆香,下田雞,炸至斷生撈出

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3.


配料胡蘿卜,茭白下鍋爆炒,加豆瓣醬調味料,

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4.

加田雞翻炒加少量白芝麻出鍋

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5.

加點香菜

麻辣田雞!秒殺飯店!吃到撐的做法-香辣味煮菜譜

麻辣田雞!秒殺飯店!吃到撐成品圖

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烹飪技巧

買現成的田雞比較方便。辣椒麻椒隨意看個人口味。

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