清炒脆藕的做法-家常味炒菜譜

清炒脆藕的做法-家常味炒菜譜1.

蓮藕洗凈,削皮,切好

清炒脆藕的做法-家常味炒菜譜

2.

熱鍋熱油下胡蘿卜片爆炒

清炒脆藕的做法-家常味炒菜譜

3.

加生姜蒜頭爆炒

清炒脆藕的做法-家常味炒菜譜

4.

加蓮藕爆炒一兩分鐘

清炒脆藕的做法-家常味炒菜譜

5.

加調味料

清炒脆藕的做法-家常味炒菜譜

清炒脆藕成品圖

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烹飪技巧

蓮藕盡量切薄,好熟。喜歡辣椒的加辣椒更好吃。

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