松子能擔(dān)起“長壽果”這樣的美稱嗎?

松子的身材輕盈,與葵花籽可媲美,是人們愛吃的堅果之一,更被譽為“長壽果”。這種松鼠愛吃的食物為何與長壽能扯上關(guān)系呢?我們來一探究竟!

松子被冠以美稱其實由來已久

明朝的李時珍是中國古代十大名醫(yī)之一,他對松子的藥用曾給予很高的評價,他在《本草綱目》中寫道:“海松子,又名新羅松子,氣味甘小無毒;主治骨節(jié)風(fēng),頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風(fēng)痹寒氣,虛羸少氣補不足,肥五臟,散諸風(fēng)、濕腸胃,久服身輕,延年不老。”

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,松子性味甘溫,有祛風(fēng)澤膚、潤肺止咳、潤腸通便等多種作用,多本醫(yī)學(xué)或營養(yǎng)著作中均有介紹。

《隨息居飲食譜》:“補氣充饑、養(yǎng)液熄風(fēng)、耐饑溫胃、能暢辟濁、下氣香身、當(dāng)益老人,乃果中仙品。”《名醫(yī)別錄》:“松實主風(fēng)痹、寒氣、虛羸、少氣,補不足。”《海藥本草》:“久服輕身,延年不老”;《本草經(jīng)疏》:“味甘補血,血氣充足,則五臟自潤,發(fā)白不饑。仙人服食,多餌此物,故能延年,輕身不老”。《日華子本草》:“逐風(fēng)痹寒氣,虛羸少氣,補不足,潤皮膚,肥五臟”。《玉楸藥解》:“潤肺止咳,滑腸通便,開關(guān)逐痹,澤膚榮毛”。

古者對于松子的喜愛延續(xù)至今,“長壽果”之稱名不虛傳。現(xiàn)代人買松子嗑松子,更看重松子補腦、防治動脈粥樣硬化、美顏烏發(fā)、抗衰老和通便的功效。

松子雖好,但并非人人適合

松子是“長壽果”,很多人都喜歡買,但他們忽略了一件事,到底自己是不是適合吃松子。哪些人與松子“無緣”呢?

主要是兩類人群,一種為脾虛腹瀉者,一種是多痰者。松子油性較大,屬于高熱量食品,吃得太多不易消化,會使體內(nèi)脂肪增加,脾虛腹瀉或肥胖者不能多吃。多痰者一般濕氣較重,也不宜多吃松子,以免攝入后產(chǎn)生相反的副作用。

松子即使是“長壽果”,正常人食用也要控制食量。每天建議抓一小把吃就足夠了,以20至30克為宜。若同時攝入其他熱量的堅果,應(yīng)根據(jù)情況減少松子入量。

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