蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜1.

新鮮的鱸魚(yú)一條。(做清蒸魚(yú),重量1斤左右為佳,太長(zhǎng)的魚(yú)蒸的時(shí)候過(guò)久,肉質(zhì)易粗老。)

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

2.

清理干凈鱸魚(yú),特別是魚(yú)肚里的黑膜和魚(yú)脊骨上的瘀血,然后魚(yú)背上切兩刀,魚(yú)尾處剁一刀,方便造型。(黑膜和瘀血是魚(yú)腥的來(lái)源之一,一定要清理干凈)

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

3.

鱸魚(yú)的正內(nèi)面,均勻的抹上精鹽,胡椒粉和料酒,再撒姜和蔥,腌制8分鐘左右。

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

4.

腌魚(yú)的空檔,紅椒去籽切絲,香蔥切絲,香菜切段。

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

5.

魚(yú)盤(pán)中間位置擺上姜片和蔥白,然后拿兩根筷子交叉擺放。(其目的是讓魚(yú)跟盤(pán)子形成空隙,蒸的時(shí)候兩面才會(huì)均勻受熱)

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

6.

腌好的魚(yú),抖落腌料和汁水,擺在筷子上。

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

7.

坐鍋燒水,水開(kāi)后放入魚(yú)盤(pán),大火蒸8分鐘,然后關(guān)火燜3分鐘。

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

8.

取出蒸好的魚(yú),倒掉蒸出來(lái)的湯汁,淋上蒸魚(yú)豉油。(許多人蒸魚(yú),錯(cuò)就錯(cuò)在這一步,都認(rèn)為它們是精華,其實(shí)這湯汁的腥味特別重,嚴(yán)重影響口感)

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

9.

魚(yú)身上面擺放切好的三絲。(記得香蔥要多一些)

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

10.

坐鍋燒油,趁熱淋在三絲上,快速激出蔥香味。(魚(yú)出鍋的步驟是先倒掉湯汁,淋上蒸魚(yú)豉油,放三絲,最后澆上滾燙的熱油;最后的淋油萬(wàn)萬(wàn)不可省,它能激出蔥香味,讓魚(yú)肉的味道更上一層樓)

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

蔥香鱸魚(yú)成品圖

蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜蔥香鱸魚(yú)的做法-家常味蒸菜譜

烹飪技巧

1:腌魚(yú)的時(shí)候,鹽一定不要放多了;腌制的時(shí)間也不易過(guò)長(zhǎng),盡量控制在10分鐘以?xún)?nèi)。
2:蒸魚(yú)豉油,可以適當(dāng)?shù)亩喾乓稽c(diǎn)點(diǎn),吃魚(yú)的時(shí)候沾一些,味道會(huì)更佳。


上一篇:芹菜黑木耳炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜
下一篇:紅燒獅子頭的做法-咸鮮味煮菜譜

易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專(zhuān)業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛(ài)眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門(mén)戶(hù),秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!

相關(guān)推薦

年夜菜花開(kāi)富貴的做法-家常味蒸菜譜

年夜菜花開(kāi)富貴的做法-家常味蒸菜譜

305

年夜菜花開(kāi)富貴的做法,年夜菜花開(kāi)富貴怎么做請(qǐng)看年夜菜花開(kāi)富貴的做法步驟圖:1、胡蘿卜,山藥切成片 2、胡蘿卜片,山藥片擺盤(pán)好 3、盤(pán)中間放入肉餡 4、肉餡中放入一個(gè)雞蛋 5、放鍋中蒸20分鐘 6...

燈籠茄子的做法-家常味蒸菜譜

燈籠茄子的做法-家常味蒸菜譜

554

燈籠茄子的做法,燈籠茄子怎么做請(qǐng)看燈籠茄子的做法步驟圖:1、準(zhǔn)備食材,肉餡提前準(zhǔn)備好,胡蘿卜小點(diǎn)的就夠了 2、胡蘿卜先準(zhǔn)備100克,放入料理機(jī)打碎 3、放入肉餡,淀粉,鹽,生抽...

銀耳蝦球  寶寶輔食食譜的做法-家常味蒸菜譜

銀耳蝦球 寶寶輔食食譜的做法-家常味蒸菜譜

1071

銀耳蝦球 寶寶輔食食譜的做法 - 家常銀耳蝦球 寶寶輔食食譜的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果銀耳蝦球 寶寶輔食食譜怎么做好吃,銀耳蝦球 寶寶輔食食譜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文銀耳蝦球 寶寶輔食食譜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)銀耳蝦球 寶寶輔食食譜的做法

鵝肝山藥土豆腸的做法-家常味蒸菜譜

鵝肝山藥土豆腸的做法-家常味蒸菜譜

570

鵝肝山藥土豆腸的做法 - 家常鵝肝山藥土豆腸的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果鵝肝山藥土豆腸怎么做好吃,鵝肝山藥土豆腸的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文鵝肝山藥土豆腸的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)鵝肝山藥土豆腸的做法

涼拌黑茄的做法-麻辣味蒸菜譜

涼拌黑茄的做法-麻辣味蒸菜譜

1951

涼拌黑茄的做法 - 家常涼拌黑茄的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果涼拌黑茄怎么做好吃,涼拌黑茄的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文涼拌黑茄的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)涼拌黑茄的做法

玉子蝦仁的家常做法的做法-咸鮮味蒸菜譜

玉子蝦仁的家常做法的做法-咸鮮味蒸菜譜

521

玉子蝦仁的家常做法的做法,玉子蝦仁的家常做法怎么做請(qǐng)看玉子蝦仁的家常做法的做法步驟圖:1、首先我們需要準(zhǔn)備好做這道玉子蝦仁要用到的食材:玉子豆腐也叫日本豆腐,是帶包裝的一種嫩豆腐,一般的超市或者菜市場(chǎng)很容易...

新年福袋的做法-咸鮮味蒸菜譜

新年福袋的做法-咸鮮味蒸菜譜

281

新年福袋的做法,新年福袋怎么做請(qǐng)看新年福袋的做法步驟圖:1、肉餡中放入姜末、1勺鹽、少量雞精、少許胡椒粉、1勺生抽、1勺芝麻油,攪拌均勻 2、加入彩椒、洋蔥丁、食用油攪拌均勻 ...

蒸蒲公英的做法-家常味蒸菜譜

蒸蒲公英的做法-家常味蒸菜譜

742

蒸蒲公英的做法 - 家常蒸蒲公英的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蒸蒲公英怎么做好吃,蒸蒲公英的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒸蒲公英的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蒸蒲公英的做法

長(zhǎng)期不吃早餐對(duì)身體的危害
日常養(yǎng)生

長(zhǎng)期不吃早餐對(duì)身體的危害

258

每天都在工作,對(duì)于生活和工作中的女性來(lái)說(shuō),早上想要多睡一點(diǎn)的話(huà),很多人是選擇犧牲早餐的時(shí)間的,那不吃早餐對(duì)我們身體有什么危害呢?很多的上班女性沒(méi)有意識(shí)到,對(duì)于不吃早餐的話(huà),很容易引起身體的各種不適,今天小編就來(lái)跟大家分享一下長(zhǎng)期不吃早餐對(duì)身體的危害。具體的解答如下;1、不吃早餐會(huì)引發(fā)胃炎其實(shí),在我們

眼藥水傷眼 白領(lǐng)一族要警惕
護(hù)眼知識(shí)

眼藥水傷眼 白領(lǐng)一族要警惕

1796

  隨身攜帶一瓶眼藥水,時(shí)不時(shí)掏出來(lái)滴上兩滴,這已經(jīng)成為不少白領(lǐng)的護(hù)眼習(xí)慣,時(shí)間一長(zhǎng)對(duì)眼藥水產(chǎn)生了依賴(lài)。但是眼科專(zhuān)家提醒,亂用眼藥水極易對(duì)眼睛造成傷害,曙光醫(yī)院眼科、上海眼病防治所、和平眼科醫(yī)院等頻頻發(fā)現(xiàn)辦公室一族因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間亂滴眼藥水造成干眼癥及藥物性角膜結(jié)膜炎。   大部分眼藥水都含防腐劑  和

日常養(yǎng)生

老年人有著怎樣的方法保持牙齒健康

177

對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)身體素質(zhì)一定是在逐漸下降并且身體的機(jī)能也一定越來(lái)越差了所以隨著年齡的增長(zhǎng)老年人身體出現(xiàn)問(wèn)題的概率越來(lái)越大,其中牙齒的健康與否也會(huì)隨著年紀(jì)的改變而產(chǎn)生改變那么一旦牙齒出現(xiàn)問(wèn)題通常都會(huì)影響很多的方面。很多老年人都會(huì)出現(xiàn)牙齒松動(dòng)甚至脫落的情況,這對(duì)老年人的飲食帶來(lái)很大的影響,很多老年人就想讓

佳寶九制陳皮又被查出鉛超標(biāo) 已下令召回
健康新聞

佳寶九制陳皮又被查出鉛超標(biāo) 已下令召回

880

陳皮,大家都不陌生。它健脾開(kāi)胃、化痰止咳,不僅可以煲湯,還可以當(dāng)零食吃。網(wǎng)絡(luò)截圖不過(guò),“國(guó)民零食”佳寶九制陳皮有產(chǎn)品在繼兩個(gè)月前被查出鉛超標(biāo)7倍后,最近有產(chǎn)品再次鉛超標(biāo)近6倍。目前該批產(chǎn)品被要求召回、下架、分析原因整改!  佳寶九制陳皮又被查出鉛超標(biāo)據(jù)了解,佳寶集團(tuán)是一家以蜜

健康新聞

多地出臺(tái)政策:為職業(yè)傷害保障與勞動(dòng)關(guān)系“松綁”

1254

在浙江省衢州市迎合小區(qū)菜鳥(niǎo)驛站工作的快遞員余宏亮,去年在小區(qū)內(nèi)投遞快遞包裹時(shí),因?yàn)榫o急躲避一輛兩輪電瓶車(chē),造成快遞派送車(chē)輛側(cè)翻,致使他肩膀骨裂。受傷后,余宏亮通過(guò)工傷保險(xiǎn)得到2000多元醫(yī)藥費(fèi)賠付。醫(yī)療期滿(mǎn)后,余宏亮申請(qǐng)了傷殘鑒定,根據(jù)傷殘等級(jí)進(jìn)行賠付。按照規(guī)定,假如鑒定為十級(jí),他可以拿到7個(gè)月本人

'); })();
主站蜘蛛池模板: 日本不卡在线播放| 漂亮人妻洗澡被公强| 国产成人综合日韩精品婷婷九月| 任你躁国产自任一区二区三区| 越南大胆女人体337p欣赏| 国产欧美精品区一区二区三区| 97一区二区三区四区久久| 少妇太爽了在线观看| 中文字幕在线资源| 日本黄色片免费观看| 亚洲AV色香蕉一区二区| 欧美成人手机在线视频| 人人揉人人爽五月天视频| 精品国产三级a在线观看| 国产AV无码专区亚洲精品| 高清一级淫片a级中文字幕| 国产精华av午夜在线观看| 8888四色奇米在线观看不卡 | 国产精品v欧美精品v日韩精品| 91精品免费不卡在线观看| 天堂俺去俺来也WWW色官网| yy22.tv夜月直播| 干b视频在线观看| 中国一级特黄的片子免费| 成年美女黄网站色大免费视频| 久久久国产精品| 日本阿v视频在线观看高清 | 美女脱精光给男生摸| 国产一区二区三区无码免费| 超清高清欧美videos| 国产在线乱码在线视频| 麻豆久久婷婷综合五月国产| 国产成年女人特黄特色毛片免| 天天摸日日摸人人看| 国产白嫩美女在线观看| 中文字幕丝袜制服| 国产真实夫妇交换| 欧美成人免费tv在线播放| 国产白嫩美女在线观看| 久久五月天婷婷| 国产成人精品综合在线观看|