專家支招 給“節(jié)后”腸胃“減負(fù)”
據(jù)新華社電 春節(jié)期間，走親訪友避免不了聚餐飲酒，有人忙于聚會、暴飲暴食，打破了原先的飲食規(guī)律，引起腸胃不適、軀體失衡，擔(dān)心是“節(jié)后綜合征”找上了門。專家建議，如果節(jié)后感到腸胃不適，不應(yīng)盲目“斷食”，要注意飲食搭配、攝入適量。
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師于康指出，“節(jié)后綜合征”是一種過節(jié)后的自然現(xiàn)象，不必過度擔(dān)憂，更不能因此刻意少吃一頓飯，或者只吃流食，這樣反而可能會造成新的營養(yǎng)失衡。
于康說，雖然不應(yīng)盲目“斷食”，但在吃的時(shí)候可以注意在飲食上做一些“微調(diào)”。如果感到節(jié)后腸胃有飽脹感，可以在節(jié)后只吃“七分飽”，即在每餐吃到有輕度饑餓感的時(shí)候就要停止進(jìn)餐，攝入日常食量的三分之二到四分之三即可。
此外，在營養(yǎng)搭配上要注意青菜、水果的攝入和粗細(xì)搭配。于康說，節(jié)后的午餐和晚餐都應(yīng)保證充足的蔬菜攝入量，每餐也應(yīng)做到玉米、小米、燕麥、蕎麥等粗糧的攝入。
于康還介紹說，喝茶和山楂水也有助給腸胃“減負(fù)”。節(jié)后喝茶對體內(nèi)油脂的消化有一定的促進(jìn)作用，多喝山楂水可以幫助改善消化不良的癥狀，同時(shí)還有助于控制血脂。
