18種不舒服身體喊你補充維生素

盡管絕大多數(shù)人現(xiàn)在都能吃到營養(yǎng)豐富的食物,但營養(yǎng)不良仍然是一個非常普遍的現(xiàn)象。血液檢測能確定你是否缺乏某種特定的維生素,而缺乏某些維生素也會表現(xiàn)出一些明顯的癥狀。

今天就為大家盤點身體缺乏維生素時發(fā)出的預(yù)警信號!

缺乏維生素A

維生素A對正常視力、免疫系統(tǒng)、生殖和生長發(fā)育都很重要,它還有助于心臟、肺和其他器官正常工作。

維生素A缺乏癥現(xiàn)在已經(jīng)較為少見了,因為大多數(shù)人能通過食物,比如鮭魚、綠葉蔬菜、雞蛋、乳制品和強化谷物早餐麥片等等獲取這種維生素。然而,某些人仍然有可能缺乏這種維生素,如囊性纖維化、克羅恩病、潰瘍性結(jié)腸炎和乳糜瀉患者。身體缺乏維生素A,可能會出現(xiàn)以下癥狀:

干眼癥 缺乏維生素A經(jīng)常表現(xiàn)在眼睛上,這是因為β-胡蘿卜素(維生素A的前體)有助于眼睛健康。倫敦衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)院的眼科學(xué)家發(fā)現(xiàn),嚴(yán)重的維生素A缺乏通常表現(xiàn)為結(jié)膜干燥,也被稱為干眼癥。患者往往會出現(xiàn)眼部干燥疼痛、眼紅眼癢、眼部異物感甚至視力模糊等癥狀。

夜盲癥 在光線不足時或夜晚視力明顯下降甚至看不清東西,或者出現(xiàn)對光線敏感、視野縮小等夜盲癥的種種癥狀,可能是缺乏維生素A的信號。根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)的說法,維生素A缺乏是青少年失明的主要原因之一,特別是在發(fā)展中國家。WHO還指出,孕婦,特別是那些無法獲得充足醫(yī)療保健服務(wù)的婦女,在妊娠晚期也同樣容易缺乏維生素A。

貧血癥 如果你被確診為貧血癥,就要考慮下檢查維生素A的水平。缺乏維生素A的人往往鐵含量較低,這會導(dǎo)致貧血。馬來西亞馬來亞大學(xué)的寄生蟲學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),補充維生素A可以預(yù)防和逆轉(zhuǎn)缺鐵性貧血。

缺乏B族維生素

B族維生素包括8種不同的維生素B,比如維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B6(吡哆素)、維生素B12(鈷胺素)。它們能完成很多生理功能,一旦缺乏,身體就會出現(xiàn)以下癥狀:

口腔潰瘍 以色列本·古里安大學(xué)的家庭醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),當(dāng)給予口腔潰瘍患者合適劑量的維生素B12后,他們的口腔潰瘍愈合了。類似的,如果體內(nèi)嚴(yán)重缺乏維生素B12,舌頭會疼痛或發(fā)紅。吃純素食的人更容易缺乏這種維生素,因為它通常存在于肝臟、牛肉、金槍魚和蛤蜊等動物性食物中。

頭暈 缺乏維生素B12的人通常也會感到頭暈。這是因為,與缺乏維生素A一樣,缺乏這種維生素會導(dǎo)致貧血,從而減少體內(nèi)健康紅細(xì)胞的數(shù)量,擾亂流向大腦的氧氣。

頭發(fā)和指甲脆弱 缺乏維生素B12會造成頭發(fā)脆弱或脫落,這種現(xiàn)象常見于更年期婦女。補充維生素B12有助于產(chǎn)生富含氧的紅細(xì)胞,從而將氧氣輸送到毛囊。這是一種通過產(chǎn)生新的毛細(xì)胞來促進頭發(fā)生長的生物過程。

皮膚炎癥 皮炎和紅色皮疹,以及肢體末端有刺痛的感覺,是缺乏維生素B6的跡象。維生素B6存在于豆類、鮭魚、葵花籽和柿子椒中。

缺乏維生素C

維生素C作為抗氧化劑可以保護細(xì)胞免受自由基的有害影響。這種維生素對身體形成血管、軟骨、肌肉和膠原蛋白,以及鐵的吸收和儲存至關(guān)重要。

然而,人體無法自然產(chǎn)生維生素C,因此要從飲食中獲取。這種維生素存在于柑橘類水果、漿果、番茄、西藍(lán)花和菠菜中。身體缺乏維生素C可能會出現(xiàn)以下癥狀:

皺紋 維生素C含量過低會增加衰老的跡象,如皺紋。這是因為維生素C負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)膠原蛋白的產(chǎn)生,而膠原蛋白有助于保持皮膚的彈性和光滑。

牙齦腫脹 缺乏維生素C可能帶來一些口腔問題,通常表現(xiàn)為牙齦紅腫和發(fā)炎,甚至牙齦流血。此時,患者需要補充維生素C,或是多吃新鮮果蔬。

傷口不易愈合 如果你缺乏維生素C,皮膚上的任何傷口都需要更長的時間才能愈合。維生素C能促進身體割傷、瘀傷和感染的自然愈合機制。

缺乏維生素D

維生素D可以幫助身體更好地吸收鈣,以便形成強壯的骨骼,這就有助于保護老年人免受骨質(zhì)疏松癥的影響。這種維生素對肌肉和神經(jīng)功能正常運行也是必不可少的,同時它有助于免疫系統(tǒng)抵抗細(xì)菌和病毒。

雖然接受陽光照射有助于維生素D的吸收,但食用強化牛奶和早餐谷物,以及多脂魚和魚肝油也能獲取這種維生素。身體缺乏維生素D,可能會出現(xiàn)以下癥狀:

肌肉痙攣 除了增強骨骼力量,維生素D還影響肌肉功能。缺乏這種營養(yǎng)物質(zhì)會導(dǎo)致肌肉重量減輕,進而導(dǎo)致痙攣。這是因為維生素D能調(diào)節(jié)鈣穩(wěn)態(tài),而這是肌肉正確放松和收縮所必需的。

睡眠問題 缺乏維生素D會引起睡眠時間減少和感覺恢復(fù)得不好。它還與鼻子和扁桃體的炎癥增加有關(guān),這會導(dǎo)致睡眠呼吸暫停和睡眠紊亂。青島大學(xué)的公共衛(wèi)生學(xué)家發(fā)現(xiàn),缺乏維生素D的人存在睡眠障礙的風(fēng)險增加了50%。

脫發(fā) 美國邁阿密大學(xué)米勒醫(yī)學(xué)院的皮膚病學(xué)家認(rèn)為,維生素D參與了角蛋白的合成,角蛋白是構(gòu)成頭發(fā)的蛋白質(zhì)。

情緒改變 情緒與維生素D水平之間的聯(lián)系在于血清素,即所謂的幸福激素。維生素D有助于維持大腦中有足夠水平的血清素。

傷口愈合緩慢 與缺乏維生素C一樣,缺乏維生素D也會造成傷口愈合速度緩慢。維生素D參與了身體的很多生理過程,當(dāng)身體受傷時,需要大量的這種維生素才能正常恢復(fù)。維生素D還影響和調(diào)節(jié)細(xì)胞生長,因此,足夠水平的維生素D對形成新皮膚至關(guān)重要。

缺乏維生素E

維生素E是一種對視力、生殖、血液、大腦和皮膚都很重要的營養(yǎng)物質(zhì),它具有抗氧化特性。富含維生素E的食物包括菜籽油、橄欖油、杏仁和花生。某些肉類、乳制品和綠葉蔬菜也含有這種營養(yǎng)物質(zhì)。身體缺乏維生素E可能會出現(xiàn)以下癥狀:

神經(jīng)疼痛 類似于灼痛、刺痛和抽痛的神經(jīng)疼痛可能是缺乏維生素E造成的。韓國釜山大學(xué)醫(yī)學(xué)院的康復(fù)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),維生素E缺乏癥患者在接受9個月的治療后,能克服神經(jīng)疼痛和運動功能下降。

肌肉痛 維生素E對維持肌肉功能起到了重要作用。伊朗伊斯法罕醫(yī)科大學(xué)的流行病學(xué)家發(fā)現(xiàn),每天服用400國際單位維生素E的受試者的肌肉損傷減少了。

缺乏維生素K

這種脂溶性的維生素來自于綠葉蔬菜、大豆和菜籽油。這種營養(yǎng)物質(zhì)的主要功能是幫助血液凝結(jié)和保持骨骼健康。

凝血問題 維生素K是創(chuàng)造幫助控制出血的蛋白質(zhì)所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。有囊性纖維化、乳糜瀉、潰瘍性結(jié)腸炎和短腸綜合征等吸收問題的人應(yīng)當(dāng)格外關(guān)注他們的凝血狀況,因為他們?nèi)狈S生素K的風(fēng)險增加。

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