扁豆花含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素C等營養物質，它的營養價值和食療價值都是非常高的，適量進食對自身健康有很好的補益作用，但扁豆花的功效與作用是什么呢?下面小編給大家介紹
1、扁豆花的功效與作用
從扁豆花的性味歸經來說，其性寒、味甘，可入脾、胃、大腸經，具有健脾和中、解暑化濕、止帶的功效，可用于緩解暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少久瀉、赤白帶下、水停消渴等癥。
2、野扁豆的功效與作用
野扁豆具有清熱解毒、消腫止帶的作用，可用于治療咽喉腫痛、乳癰、牙痛、中毒，或毒舌咬傷、白帶過多等癥。此外，從藥物的性味歸經來說，野扁豆可入腎經，在一定程度上可緩解腎虛所致的腰膝酸軟等癥。
3、花扁豆的功效與作用
花扁豆具有防癌抗癌、清熱消暑、解毒消腫、抗氧化、預防腫瘤的組偶用。其所有的血球凝集素可增加核糖核酸和脫氧核糖核酸的合成，抑制免疫反應，以及白細胞、淋巴細胞的轉移。
4、小扁豆的功效與作用
小扁豆具有健脾益胃、消暑化濕、提高免疫力、補充蛋白質的功效，能夠緩解脾胃虛弱所致的惡心、嘔吐、食欲不佳等癥。此外，對暑熱所致的口干舌燥、四肢無力也有一定緩解效果。
結語：扁豆花的功效與作用包括的功效，可用于緩解暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少久瀉。臨床上，扁豆花可用于治療夏季濕熱所致的食欲不佳、精神不濟、面色潮紅、心煩意亂等癥。
