專家提示：常吃菠菜可有效保護眼睛
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眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一，人體所接受的90%的信息來自于眼睛。正因為如此，眼睛特別容易因為辛苦工作而疲勞和衰老。
除了熬夜和過分勞累之外，營養(yǎng)不良是眼睛“受傷”的一大原因。英國曼徹斯特大學(xué)的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。美國俄亥俄州大學(xué)的研究者則表示，深綠色葉菜中的大量葉黃素，對于預(yù)防白內(nèi)障 有很大幫助。
同時，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防“干眼病”等癥。
不過，菠菜的好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發(fā)生近視 。人們都了解，缺鈣的人眼球彈性差，眼軸容易拉長。每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活，會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉，多吃點綠葉菜，就能彌補這一缺憾，對提高眼球肌肉彈性大大有利。
除了菠菜，小油菜、油麥菜、空心菜、木耳菜也都是物美價廉，營養(yǎng)豐富的護眼菜。吃青菜對于眼睛的重要性，絲毫不遜色于吃藍莓，甚至有過之而無不及。
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飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關(guān)系，吃錯了會引爆癌癥的導(dǎo)火索，吃對了則能起到防癌的功效。肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、腸癌、胰腺癌、皮膚癌、宮頸癌……日常生活中經(jīng)常看到這些真實的癌癥實例，如何才能通過日常飲食可以有效預(yù)防癌癥的發(fā)生呢？對于這8種常見癌癥而言，我們平時
維生素B2又稱核黃素，堪稱安全的“核”武器。1.促進發(fā)育和細胞的再生。2.參與細胞的生長代謝。3.與其他物質(zhì)配合參與多種新陳代謝。4.促進生長發(fā)育，維護皮膚和細胞膜的完整性。5.預(yù)防和消除口腔生殖綜合征。6.促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長。7.促進機體對鐵的吸
每次談到護眼，大家都說要吃紅蘿卜，能不能換點新花樣？國外研究發(fā)現(xiàn)，其實富含硝酸鹽的綠葉蔬菜，對保護視力也有幫助！平時常吃的菠菜，原來就有助降低30%青光眼的風(fēng)險，尤其是對于血液循環(huán)不良造成的青光眼，預(yù)防效果更好。 青光眼是因為眼壓過高，或是視神經(jīng)血液循環(huán)不良所導(dǎo)致的疾病，通常會造成視神經(jīng)受損
眼睛不僅是靈魂之窗，更是人類表達情感的最佳媒介，但想要擁有一雙雪亮明眸，不讓眼部疾病找上身，該怎么做才對呢？眼科醫(yī)師表示，要讓眼睛維持健康狀態(tài)，日常保養(yǎng)非常重要。除了外出加強防曬外，多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對于眼部保健也有不錯的效果。 書田泌尿科眼科診所眼科主任醫(yī)師廖士
看手機、看電腦，都市人群的眼睛健康一直在經(jīng)受挑戰(zhàn)。吃哪些食物可以護眼？很多人會說枸杞子。專家建議，可在煮粥、煮飯時放點枸杞子。專家還推薦了一道護眼美食：熟蛋拌菠菜 原料：嫩煮的熟雞蛋2個，菠菜300克。 制法：菠菜洗凈，散開，放入加1勺香油的沸水中焯1分鐘撈出，切成小段。控去水分，放大玻璃碗
到了秋天，因為氣候干燥，我們往往感覺到眼睛干澀，一般來說，這是因為干燥的環(huán)境里，水分蒸發(fā)得比較快，人體內(nèi)的水分也同樣容易消耗。所以，人們在秋天容易感覺到嘴巴干、嘴唇緊繃、眼睛干澀。 建議經(jīng)常用眼的朋友多吃點菠菜和豬肝為材料熬的粥，達到護肝養(yǎng)目的效果。 食之有道 菠菜可以補充人體的鐵元素，能
1.南瓜子消除痘痘 營養(yǎng)專家說，南瓜子是痘痘克星，因為它富含鋅。最新的專業(yè)期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》發(fā)現(xiàn)，會長痘痘的人普遍缺乏鋅。每天吃一、兩顆鋅片即可解決。 2.西洋菜防止臉部水腫 專家建議，每天攝取西洋菜（又稱荷
用料：新鮮豬肝、菠菜 做法： 1、將新鮮的豬肝洗滌干凈切片，加入適量胡椒粉和料酒或檸檬汁去腥，加點鹽攪拌均勻。 2、加入適量的干淀粉，攪拌均勻，腌制15分鐘。 3、燒開一鍋水加點蔥姜，將豬肝放入，焯至全熟，撈出。 4、將菠菜焯一下，撈出。 5、將菠菜鋪在盤中，放上豬肝，然后蓋上一層蔥
近年來因眼疾、外力傷害以及身體其他部位疾病所導(dǎo)致的失明現(xiàn)象，呈明顯上升趨勢，中國醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院眼科主任陳曉隆提醒大家：要多渠道了解愛眼、護眼的知識，警惕導(dǎo)致后天致盲的多種因素。 陳曉隆在多年臨床工作中發(fā)現(xiàn)，白內(nèi)障疾病是最常見的致盲因素。白內(nèi)障主要表現(xiàn)在眼睛晶體混濁，影響視線。不過，在
中新網(wǎng)杭州8月13日電(錢晨菲 梁孝昶)記者13日從浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院(下稱浙大二院)獲悉，該院院長、肝膽胰外科學(xué)科帶頭人王偉林和浙江大學(xué)高分子系毛崢偉教授團隊近日在國際頂級期刊《先進材料》(IF30.849)發(fā)表封面文章。該團隊利用金納米粒子(AuNP)對金屬有機框架(MOF)進行原位雜化
我們每天的生活面臨著眾多的選擇，大到選工作、選伴侶，小到午餐要吃什么、衣服要買哪件。按理說，有選擇總比沒選擇好。然而，對有選擇困難癥的人來說，選擇多了卻不是什么好事。選擇越多，他們越糾結(jié)，大事小事都很難做決定。為什么會出現(xiàn)選擇困難癥？選擇困難時，又該如何克服呢？內(nèi)心沖突和討厭“失去”是主因最常見的選
很多人以為，太陽鏡顏色越深越好。但事實并非如此。專家介紹，戴顏色太深的太陽鏡，對眼睛的傷害更大。小朋友在強烈陽光下，更應(yīng)該戴太陽鏡保護眼睛。由于他們的視覺功能還沒有完成發(fā)育，更需要避免強烈陽光的直接刺激。 強烈的陽光中含有大量的紫外線和紅外線，如果不注意保護眼睛，不戴太陽鏡外出，就很容易對眼
好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法 - 家常好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法非常簡單易學(xué)。如果好吃不胖的蟹柳滑蛋怎么做好吃,好吃不胖的蟹柳滑蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文好吃不胖的蟹柳滑蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法
