用料：新鮮豬肝、菠菜
做法：
1、將新鮮的豬肝洗滌干凈切片，加入適量胡椒粉和料酒或檸檬汁去腥，加點(diǎn)鹽攪拌均勻。
2、加入適量的干淀粉，攪拌均勻，腌制15分鐘。
3、燒開(kāi)一鍋水加點(diǎn)蔥姜，將豬肝放入，焯至全熟，撈出。
4、將菠菜焯一下，撈出。
5、將菠菜鋪在盤(pán)中，放上豬肝，然后蓋上一層蔥花，淋入適量生抽，增色增味;撒點(diǎn)胡椒粉，最后淋上熱油即可。
TIPS：菠菜的根部營(yíng)養(yǎng)豐富，不要舍棄。在焯水時(shí)，可以加點(diǎn)鹽和油，可以保持色澤和營(yíng)養(yǎng)。菠菜斷生即可，不宜焯得過(guò)熟。
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開(kāi)一些藥。但是，有很多病聽(tīng)起來(lái)很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢(qián)！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺(jué)身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些