辣椒,一種最常見的調味品,無論是四川人還是湖南人,都把它推向于美食界的“高潮”,但食物雖好,也要分人;適量吃,區別吃,別讓較為刺激的辣椒損害了您的健康。刺激食欲可以,但不可過量哦。
經常食用辣椒有何好處
對于辣椒而言,每百克中含有維生素C的量可高達198毫克,屬于蔬菜之首,比茄子高35倍,對比西紅柿而言還要高9倍。
此外,類似B族維生素、胡蘿卜素等營養物質的含量也比較突出,可以說是一種營養較為豐富的蔬菜。
經常適量食用辣椒,辣椒當中的辣椒素可以較好的為身體發揮作用,辣椒素有著比較好的抗氧化作用,對于心臟病和一些隨著年齡增長高發的疾病有著一定的預防意義 。
另外,經常吃辣椒還能夠刺激口腔黏膜,從而可以引起胃的蠕動,促進唾液的分泌,然后就會起到增強食欲的作用,另外當然也可以促進消化。
什么人不建議吃辣椒
心臟存在疾病的人群:促進循環血液量,導致心跳加快。
腎功能不全的人群:對于腎臟本身存在刺激作用。
胃酸過多的人群:當然吃辣椒會使得您得胃酸越來越多。
便秘人群:危害您懂得,讓您便的更難。
口腔潰瘍人群:加重刺激與疼痛。
眼部疾病患者、甲亢患者、正在服用某些藥物的人群。
糖尿病,區別病情,可以適當吃辣,但是要健康吃辣,請您科學看待。