海天醬油被發現有蛆 回應:消費者保存不當導致

長了生蛆的海天醬油

中國江西網訊記者焦俊杰、曹琦報道:距離魏先生投訴海天醬油生蛆已經過去了整整一個多禮拜,卻依然沒有得到廠家的妥善處理,“一家上市公司怎能如此草草應付消費者的投訴?既沒有拿出應有的負責任態度,也沒有進一步地做自我排查?只是把責任一推再推,讓消費者寒心。”

公益人士唐偉表示,海天醬油存在質量問題的肯定不是一瓶兩瓶,而是一個批次,已經銷往全國。因此,海天需要做的是嚴肅處理此事,并從源頭開始自查,只有這樣,才能降低消費者的維權成本,讓中國的食品安全事業更上一層樓。

醬油生蛆是因為保存不當?專家稱這個理由站不住腳

數十天前,南昌新建區鄒女士向中國江西網投訴了海天醬油生蛆一事,鄒女士懷疑食用不合格醬油后,導致其一歲多的孫女幾天內又拉又吐。此事向海天醬油反映后,對方咬定是消費者保存不當導致。

令鄒女士氣憤的是,海天醬油不僅一口認定是消費者自己保存不當的緣故,還對她“搞臭”了海天的名聲很不滿,并要求消費者拿其他醬油自行去檢測。鄒女士對中國江西網記者表示,對海天醬油處理投訴的敷衍態度非常不滿。

近期,海天醬油長蛆的新聞層出不窮。9月18日,南昌市魏先生反映才使用三天的海天醬油生蛆,兩起事件把海天醬油推上了風口浪尖。

中國江西網記者通過搜索關鍵詞“醬油生蛆”,發現醬油生蛆并非個案,全國各地消費者都曾遭遇。記者發現,海天醬油生蛆的情況明顯多于其他品牌醬油,在醬油生蛆投訴案例中,八成內容與海天醬油生蛆相關。此外,關于海天醬油生蛆的投訴幾乎每年都有發生,海天醬油近幾年來越做越大,與此同時卻屢爆質量問題。

中國食品產業分析師朱丹蓬告訴中國江西網記者,按照現在是秋天而非梅雨季節,由消費者保存不當導致的說法是站不住腳的。從專業的角度來講,肯定是海天出了問題,在滅菌方面出現了很大的疏漏。而且,出紕漏的肯定不止一瓶兩瓶,而是一大批。朱丹蓬表示,“如果海天的這幾起事故都是同一批次的話,說明他們在滅菌方面確實存在很大的疏漏。”

“海天醬油出問題不是一次兩次,既然消費者已經投訴了,海天就應該明明白白的處理這個事情,不存在“搞臭”名聲這事。既然海天說消費者保存不當,那就應該在適當的地方明確標注正確的保存方法,比如存放溫度、濕度等等。”唐偉認為。

雙方各執一詞海天醬油為何不能自證清白?

唐偉關注此事后,通過中國江西網發聲,直指海天醬油。“近期江西消費者在食用‘海天醬油’期間,發生了生蛆的狀況。廠家卻直接把責任推給了消費者,這是極不負責任的態度。”

根據《食品安全法》第四條規定,食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。

唐偉稱,現在雖然只是生產者與消費者各執一詞,而同一批次的產品卻在全國各地市場銷售,因此,海天應該對同一批次產品進行抽檢,而不是直接把責任推給消費者。同時,此事還需有關部門深入調查。

現在雖然還沒有有關權威部門作出定論。但是,根據《食品安全法》第六十三條規定:“食品生產者發現其生產的食品不符合食品安全標準或者??有證據證明可能危害人體健康的,應當立即停止生產,召回已經上市銷售的食品,通知相關生產者和消費者,并記錄召回和通知情況”。

“既然消費者已經投訴了,根據食品安全法,海天就就應該對此事嚴肅處理,將消費者的質疑,一一處理、自我查證。只有認真對待消費者的監督和質疑,才能真正落實食品安全各項制度。”唐偉如是說。

對此,知名食品分析師朱丹蓬也表示,對于快消品,尤其是日常食用的消費品,出現了食品安全事故,海天首先應該認錯,召回和下架有關產品。“從海天的應對態度來看,海天并沒有對中國調味品第一股這個榮譽進行捍衛。而對于消費者來說,應該去正規的渠道購買,留著小票,這樣的話,對于消費者、企業和整個行業都是一種促進。”

對于此事的進展,中國江西網仍將繼續關注。

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