鐵皮石斛花的適用人群

石斛花有抗腫瘤、提高人體免疫力、輔助治療胃腸道疾病、抗衰老、抗氧化、降血糖和治療白內(nèi)障等功效。石斛花除了作為觀賞之用,還可能用來泡水喝,跟石斛一樣具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。

鐵皮石斛花的適用人群

①愛美女性:廣大愛美女性,滋養(yǎng)肌膚,美容養(yǎng)顏;

②養(yǎng)身人士:注重日常養(yǎng)身人士,滋陰保健,輕身延年;

③煙酒人士:社交應(yīng)酬頻繁,因長期飲酒吸煙、生活不規(guī)律而導(dǎo)致肝肺羸弱人士;

④上班族:壓力過大、工作過勞、經(jīng)常熬夜加班的亞健康人士;

⑤體虛人士:易感染流感、發(fā)燒咳嗽、咽喉疼痛者;

⑥ 養(yǎng)胃一族:經(jīng)常犯胃病,間歇性胃脘痛、上腹?jié)q痛的胃病人士;

⑦三高人群:高血壓、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者;

⑧腫瘤患者:肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤患者。

補(bǔ)的健康,吃的美味

1、干花泡茶

取石斛干花少許,加入開水泡飲即可。石斛花的清香,有養(yǎng)顏清心之效,清熱養(yǎng)陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。

2、鮮花煮飲

取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鐘,可熱飲。也可冷卻后放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。

3、煲湯

原料:石斛花、土雞、枸杞。將所需材料洗凈備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火燒開后改小火慢燉;待雞肉軟爛之后,加入石斛花,加入鹽調(diào)味;慢燉30分鐘即可。

4、石斛花炒雞蛋

原料:雞蛋4個(gè)(兩人份)、鮮石斛花、油、鹽適量,石斛花洗凈,雞蛋打散;將鮮石斛花加入打好的蛋液中,攪拌均勻;鍋燒熱,放適量油入鍋;待油熱后倒入蛋液,翻炒大約一分鐘后,即可出鍋。

5、石斛花豆腐湯

原料:豆腐 300克,石斛干花3克,鹽少許,濃縮高湯1支;

制作步驟:豆腐切成4厘米長2厘米寬的豆腐塊。切好的豆腐塊放入沸水鍋中焯水兩分鐘去除豆腥味。石斛干花用水略泡五分鐘。煮鍋放入一碗水燒開,放入濃縮高湯。放入焯好水的豆腐塊。放入石斛花煮沸改小火煮十分鐘。調(diào)入少許鹽即可食用。

6、石斛花餅

原料:面粉、石斛花、鹽、油適量,石斛花洗凈備用,面粉調(diào)成煳狀,不要太稠;面粉煳中加入石斛花和鹽;平底鍋中加油燒熱,倒入面煳,攤平;小火慢煎,煎至兩面金黃即可。

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