喝一瓶飲料等于吃一根棒棒糖

最近,國外知名的食品攝影師Henry Hargreaves,用一系列具有視覺沖擊效果的照片,向大家展示了一瓶飲料中的糖分是如何變成一根巨大的棒棒糖。

為了清楚了解碳酸飲料對人的健康危害,他想知道當飲料中的水被蒸發后,剩下的究竟是什么。對此,他選取了在國外最受歡迎的幾種飲料,包括可口可樂、激浪、動樂、維他命水以及Zico椰子水。

步驟很簡單,他將每種飲料放在爐子上一直煮,直到水分被蒸發,剩下的就是焦糖、色素以及其他不知名的東西。然后,他把剩下的物質倒入特制的棒棒糖模具中。照片顯示,用碳酸飲料做成的棒棒糖比你在商店買的棒棒糖還要大。

“這才是你每次喝飲料時本質上所攝入的東西。”Henry Hargreaves表示,雖然我們都知道飲料中的糖分很高,但它標簽所示的52克對普通人來說并沒有多大意義。而現在,通過他的照片,消費者將對這52克糖有著更直觀的了解,然后改變他們的飲食習慣,遠離這些垃圾飲料。

有健康專家稱碳酸飲料為我們這一代人的香煙。據發表在《美國公共衛生雜志》上的一項研究顯示,即使每天只喝一瓶可樂,都會讓你的身體老化4.6歲。所以為了健康著想,喜歡喝碳酸飲料的人還是節制一下為好。

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