香椿被稱為“樹(shù)上蔬菜”，是香椿樹(shù)的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價(jià)值。據(jù)《食療本草》載：“椿芽多食動(dòng)風(fēng)，熏十經(jīng)脈、五臟六腑，令人神昏血?dú)馕ⅰＨ艉拓i肉、熱面頻食中滿，蓋壅經(jīng)絡(luò)也”。故食之不可過(guò)量。并且香椿屬于時(shí)令蔬菜，因此吃香椿的時(shí)間有限。 香
香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補(bǔ)虛壯陽(yáng)固精、補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)生發(fā)、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。《日華子本草》指出，香椿能”止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等，食之肥白人。中風(fēng)失音研汁服；心脾胃痛甚，生研服；蛇犬咬并惡瘡，搗敷”。但也不是所有人都適合吃香椿芽。 哪些人不適合吃香
香椿樹(shù)原產(chǎn)于中國(guó)，野生和栽培的香椿均有，香椿用來(lái)生食、熟食皆可，是一種受歡迎的時(shí)令蔬菜。普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，品質(zhì)十分好。 香椿炒雞蛋要不要焯水 根據(jù)個(gè)人口味和香椿新鮮程度決定是否焯水。 1.焯
陽(yáng)春三月，正是采食香椿的季節(jié)。香椿不僅風(fēng)味獨(dú)特，口感滑嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含鉀、鈣、鎂元素，維生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另外研究還發(fā)現(xiàn)，香椿對(duì)預(yù)防慢性疾病有所幫助。其中含有抑制多種致病菌的成分，含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相當(dāng)豐富的多酚類(lèi)抗氧化成分。 香椿芽必須要焯水
紅薯是一種常見(jiàn)的粗糧，而雞蛋也是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖澄铩＜t薯是一種營(yíng)養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補(bǔ)食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。而每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種
南瓜和蝦都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在我們生活中也十分常見(jiàn)，南瓜中含有豐富的維生素C、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)，蝦中含有大量的鈣元素、礦物質(zhì)以及多種微量元素。《本草綱目》記載南瓜藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。南瓜中含有豐富的膳食纖維，可以幫助消化吸收，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。 南瓜和蝦可以一起吃嗎
芒果香甜多汁，是老幼都很喜歡的水果，岑瀲的《芒果》詩(shī)曰：“若論香味頗堪珍，草木南方古未聞。落實(shí)已非無(wú)患子，虛花須驚妄談人。”表達(dá)了杧果色香俱全的特性。牛奶有降低食管括約肌壓力、增加胃液或腸液反流的作用，也很受大家的歡迎。 芒果和牛奶可以一起吃嗎 芒果和牛奶可以一起吃，但不建議一次性吃太多。另外，
菠菜屬于蔬菜的一種，口感清爽，在生活中常見(jiàn)，豆腐主要由黃豆制作而成，其中含有一定的蛋白質(zhì)和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。兩者都是對(duì)身體有幫助的食物。 豆腐和菠菜可以一起吃嗎 豆腐和菠菜可以一起吃。菠菜含有大量的維生素和各種礦物質(zhì)，而豆腐含有大量的蛋白質(zhì)，兩者都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，是可以一起食用的。就目前
羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素B群、鐵和鋅等，羊肉中的蛋白質(zhì)可以提供身體所需的氨基酸，是肌肉修復(fù)和生長(zhǎng)的重要組成部分。紅薯則是一種低脂肪、高纖維、富含維生素C和β-胡蘿卜素的食物，紅薯中的維生素C可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，幫助身體抵抗疾病。 羊肉和紅薯可以一起吃嗎 羊肉和紅薯一般不建議一
柿子具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)、健脾、養(yǎng)胃和中、澀腸止血等功效。柿子在古書(shū)中記載：“可入心肺、大腸經(jīng)，”是中國(guó)傳統(tǒng)的藥食兼用的藥材。柿子同時(shí)也是良好的風(fēng)景樹(shù)，柿果也可以制作成柿餅，除去柿皮上的白霜，可代替白糖。香蕉為世界四大水果之一，產(chǎn)量高分布廣、果肉營(yíng)養(yǎng)豐富、香甜軟糯，深受大家喜愛(ài)。 柿
車(chē)?yán)遄邮谴蠹胰粘Ｉ钪泻軔?ài)吃的水果，車(chē)?yán)遄拥暮橇坎桓撸侵笖?shù)只有22，熱量較低且不含鈉，所以是糖尿病、高血壓人群的較好選擇。草莓具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、醫(yī)療價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為“水果皇后”。中國(guó)最早引入的現(xiàn)代草莓，是俄羅斯僑民自莫斯科引入黑龍江亮子坡種植的“維多利亞”品種。 草莓
蝦肉緊致，口感脆嫩、鮮甜，羊肉肉質(zhì)嫩滑，口感濃郁、鮮香。這兩種食物都是我們常在餐桌上見(jiàn)到的，羊肉適合病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受大家的喜愛(ài)。蝦肉中含有的鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)。 羊肉和蝦可以一起吃嗎 羊肉
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收。 蜂蜜和雞蛋可以一起吃嗎 可以一起吃。蜂蜜含有大量的葡萄糖、果糖
與豬肉相比，牛肉富含蛋白質(zhì)，其氨基酸成分與人體所需氨基酸更為相近，能夠增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，適合生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面的調(diào)養(yǎng)。菠菜也是常見(jiàn)的蔬菜之一，《本草求真》中記載菠菜有解熱毒，通血脈，利腸胃的作用，可治頭痛目眩，目赤夜盲癥，消渴便秘和痔瘡。 牛肉和菠菜可
俗話說(shuō)：“一日之計(jì)在于晨。”現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏加快，早飯容易被大家忽視，但是早飯的餐食對(duì)我們身體獲取能量來(lái)說(shuō)是十分重要的，能夠幫助我們補(bǔ)充上午的能量。世界各地的早餐食品均有不同，通常都以谷類(lèi)食物為主，配上牛奶、咖啡、粥等。在中國(guó)常見(jiàn)的簡(jiǎn)單早餐就是雞蛋和牛奶。 雞蛋和牛奶可以一起吃嗎 雞蛋和牛奶可以
牛奶和蝦都是日常生活中常見(jiàn)的食物，含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣元素比較豐富，在平時(shí)的生活當(dāng)中收到的這些具有滋補(bǔ)身體的效果也能夠補(bǔ)鈣，有利于促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)，還能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松。蝦肉質(zhì)清爽且富于彈性，味道鮮美。而蝦肉中含有的鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)。 牛奶和蝦可以一起吃嗎
橙子是深受大家喜愛(ài)的水果之一，汁水豐富，清新香甜。《滇南本草》中記載，甜橙味辛、甘、微苦，性微溫，有疏肝行氣、散結(jié)能乳、解酒的功效，主治肝氣郁所致脅肋疼痛、腕腹脹滿、產(chǎn)婦乳汁不通、乳房結(jié)塊腫痛等病癥。而牛乳及其制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來(lái)源之一。 橙子和牛奶
紅薯和牛奶都是日常生活中常見(jiàn)的食品。紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)。牛奶有降低食管括約肌壓力、增加胃液或腸液反流的作用。都是對(duì)身體很好的食物。 紅薯和牛奶可以一起吃嗎 牛奶和紅薯一般能夠一起吃。牛奶屬于一種奶制品，富含蛋白質(zhì)、鈣元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多數(shù)人群都可以喝，對(duì)
白蘿卜其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。紅皮蘿卜又稱為紅蘿卜，在我國(guó)民間被稱為“小人參”，民間流傳俗語(yǔ)：“蘿卜上市、醫(yī)生沒(méi)事”，“蘿卜進(jìn)城，醫(yī)生關(guān)門(mén)”，“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開(kāi)藥方。”可見(jiàn)白蘿卜和紅蘿卜對(duì)我們的身體都是非常好的。 白蘿
草莓是一種常見(jiàn)的水果，富含大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于身體健康。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋(píng)果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋(píng)果、梨、葡萄高3到4倍。草莓和其他水果一起榨汁也
草莓原產(chǎn)南美，中國(guó)各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且有保健功效。在日常生活中運(yùn)用廣泛，不論是大人或者小孩都喜愛(ài)吃草莓。草莓又是果樹(shù)中上市最早的鮮果，素有“早春第一果”的美稱。草莓口感酸甜，惹人喜愛(ài)，很多人喜歡用草莓來(lái)做甜品，但是不管是草莓還是草莓甜品我們都需要適量食用。
很多人都知道藥膳可以養(yǎng)生，但是卻不知道正確的方法，俗話說(shuō)民以食為天，病以食來(lái)治，那么下面就讓小編給你介紹一下食療養(yǎng)生菜譜吧。一、養(yǎng)生養(yǎng)顏方（1）補(bǔ)血良方：四物湯：原料：當(dāng)歸、芍藥、熟地黃、川芎各15克，加水3碗，取1碗。功效：空腹熱服，是補(bǔ)血最重要的處方。（2）補(bǔ)血藥膳：當(dāng)歸枸杞茶：原料：當(dāng)歸5克、
食療養(yǎng)生法簡(jiǎn)稱“食養(yǎng)”。即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過(guò)吃來(lái)對(duì)我們的身體進(jìn)行保養(yǎng)。通常認(rèn)為，食物是為人體提供生長(zhǎng)發(fā)育和健康生存所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說(shuō)，食物最主要的是營(yíng)養(yǎng)作用。其實(shí)不然，中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛
熬夜已經(jīng)成為人們的一種習(xí)慣，特別是上班族們，每天工作繁忙，回家還得熬夜加班，這樣長(zhǎng)期下去，對(duì)身體傷害很大，但是很多人又是迫不得已熬夜，所以如果避免不了熬夜，那就得好好調(diào)養(yǎng)身體，減少熬夜對(duì)身體的傷害。那么熬夜后吃什么好呢?對(duì)于經(jīng)常熬夜的熬夜族來(lái)說(shuō)，中醫(yī)建議，夜宵盡可能少食泡面類(lèi)速食，容易上火;以水果、
紅豆冬瓜湯是一道很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的美容湯，愛(ài)美的您可以試一下哦!紅豆冬瓜湯是一道很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的美容湯，愛(ài)美的您可以試一下哦!材料：冬瓜400g 紅豆200g調(diào)料：鹽制作方法：1.冬瓜洗凈去皮，切塊;紅豆洗凈，浸泡6個(gè)小時(shí)后備用。2.鍋中放入適量水燒開(kāi)，倒入紅豆煮熟。3.將冬瓜塊放入鍋中，開(kāi)蓋中火煮至