香椿炒雞蛋要不要焯水 香椿的日常吃法

香椿樹原產(chǎn)于中國(guó),野生和栽培的香椿均有,香椿用來(lái)生食、熟食皆可,是一種受歡迎的時(shí)令蔬菜。普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前發(fā)芽,谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的,稱頭茬椿芽,不僅肥嫩,而且香味濃郁,品質(zhì)十分好。

  香椿炒雞蛋要不要焯水

根據(jù)個(gè)人口味和香椿新鮮程度決定是否焯水。

1.焯水有一定的殺菌作用,有助于保證菜品的衛(wèi)生健康。在制作香椿炒雞蛋時(shí),如果不進(jìn)行焯水,可能會(huì)因?yàn)橄愦恢械臍埩艏?xì)菌影響人體健康。

2.焯水有助于去除香椿中可能存在的一些澀味和纖維,從而提高菜品的口感。如果香椿比較新鮮,那么直接炒即可,不需要焯水。再去焯水可能會(huì)讓它變得過于軟爛,直接炒制可以保留其原本的口感和營(yíng)養(yǎng)。

香椿炒雞蛋要不要焯水 香椿的日常吃法

3.如果香椿不是很新鮮,或是個(gè)人口味比較喜歡吃一些比較軟嫩的食物,可以先將其焯水。焯水不僅可以去除澀味和多余的纖維,還可以使香椿更加嫩滑,讓炒出來(lái)的菜更加美味。

  香椿的日常吃法

1.香椿炒雞蛋

食材:香椿,雞蛋。

做法:香椿焯水,吃香椿一定要先焯水,在冰箱中長(zhǎng)期保存,也要先進(jìn)行焯水烘干后再保存,否則亞硝酸鹽會(huì)越積累越多,焯水時(shí)間30秒以上。兩個(gè)雞蛋打散,加入適量的鹽,攪拌均勻。香椿控干水分切成段,加入到雞蛋液中,放入少量的胡椒粉,攪拌均勻。先把鍋燒熱,鍋中加適量的油,燒至六成熱后,倒入香椿和雞蛋液,大火翻炒,順便用鏟子打散,蛋液全部凝固就做好了。

香椿炒雞蛋要不要焯水 香椿的日常吃法

2.香酥香椿炸牡蠣

食材:香椿、牡蠣、雞蛋、面粉、淀粉。

做法:牡蠣處理干凈,用鹽、花椒粉腌制5分鐘,香椿清洗干凈切碎。另取1個(gè)大盆加入3勺淀粉、2勺淀粉,打入1個(gè)雞蛋,加入適量的清水,攪拌成面糊。加入香椿碎拌勻后,打入牡蠣,使面糊均勻地裹在牡蠣上。油鍋6成熱,將牡蠣一個(gè)個(gè)地下入油鍋中,炸至漂浮起來(lái)即可撈出。升高油溫,復(fù)炸一遍即可。

3.香椿培根卷

食材:培根、香椿

做法:培根解凍后依次鋪開撒上一些胡椒粉,將香椿清洗干凈,用培根將香椿卷起來(lái),卷緊實(shí)。卷好以后插上牙簽固定。卷好的培根卷可以刷一層油,準(zhǔn)備2勺海鮮醬,2勺番茄醬和適量的淀粉,沒有海鮮醬可以用少量生抽代替。鍋中加油,將培根卷放入小火慢煎至熟透,散發(fā)出香味。鍋中加入少量的水,將海鮮醬、番茄醬和水淀粉倒入鍋中燜煮2分鐘即可。


上一篇:哪些人不適合吃香椿芽 香椿木的功效與作用
下一篇:男人吃香椿壯陽(yáng)嗎 香椿的功效與作用

易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!

相關(guān)推薦

香椿不可以和什么一起吃 谷雨季節(jié)吃什么菜

香椿不可以和什么一起吃 谷雨季節(jié)吃什么菜

1900

香椿是原產(chǎn)于中國(guó)的樹木,其歷史悠久,屬于高大的喬本樹木。人們食用香椿久已成習(xí),漢代就遍布大江南北,可見香椿樹自古以來(lái)就很受歡迎,最好的香椿頭是在谷雨前后,所謂“雨前椿芽雨后筍”。香椿頭具有健脾開胃、增進(jìn)食欲的藥用功效,而香椿樹有種植觀賞的功效,但是有些食物是不可以和香椿一起吃的,會(huì)造成身體負(fù)擔(dān)。

香椿可以放冰箱冷凍嗎 香椿長(zhǎng)期保鮮存放的方法

香椿可以放冰箱冷凍嗎 香椿長(zhǎng)期保鮮存放的方法

1531

陽(yáng)春三月,正是采食香椿的季節(jié)。香椿樹原產(chǎn)于中國(guó),野生和栽培的香椿均有,是一種受歡迎的時(shí)令蔬菜。普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前發(fā)芽,谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的,稱頭茬椿芽,不僅肥嫩,而且香味濃郁,品質(zhì)十分好。香椿芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物之外,還有

香椿炒雞蛋過夜能吃嗎 香椿的采摘標(biāo)準(zhǔn)

香椿炒雞蛋過夜能吃嗎 香椿的采摘標(biāo)準(zhǔn)

1347

雞蛋是我們?nèi)粘I钪谐R姷难a(bǔ)品,雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。香椿是香椿芽的嫩芽,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,含有大量的維生素以及微量元素,可以提高機(jī)體的抵抗能力,同時(shí)也可以有健胃消食的作用,可以改善食欲。香椿炒雞蛋也是一道很美味的時(shí)令炒菜,深受大家的喜愛。 香椿炒雞蛋過

紅香椿和綠香椿的區(qū)別 香椿的功效作用

紅香椿和綠香椿的區(qū)別 香椿的功效作用

1431

中國(guó)人自古就有食用香椿的歷史,據(jù)說早在漢代,香椿就曾經(jīng)被作為貢品,深受皇帝以及大臣們的喜愛。香椿是一種受歡迎的時(shí)令蔬菜,香椿樹原產(chǎn)于中國(guó),野生和栽培的香椿均有,在3-4月人們會(huì)摘香椿來(lái)炒雞蛋或者做成香椿餅都非常美味。但是香椿也有紅色和綠色的區(qū)別,我們?cè)谏钐暨x也要注意。 紅香椿和綠香椿的區(qū)別 1

香椿可以曬干保存嗎 香椿怎么曬干

香椿可以曬干保存嗎 香椿怎么曬干

1662

陽(yáng)春三月,正是采食香椿的季節(jié)。香椿不僅風(fēng)味獨(dú)特,口感滑嫩,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,富含鉀、鈣、鎂元素,維生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另外研究還發(fā)現(xiàn),香椿對(duì)預(yù)防慢性疾病有所幫助。其中含有抑制多種致病菌的成分,含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相當(dāng)豐富的多酚類抗氧化成分。 香椿可以曬干保存

香椿可以吃到什么季節(jié) 四月份適合吃什么蔬菜

香椿可以吃到什么季節(jié) 四月份適合吃什么蔬菜

21

香椿是一種常見的中藥與食用植物,是時(shí)令名品,被譽(yù)為“山中之王”、“蔬中極品”。香椿吃的季節(jié)和食用時(shí)間也成為了許多人關(guān)心的話題。香椿是一種多年生木本植物,生長(zhǎng)在我國(guó)的南北各地,寒冷地區(qū)一年只能采摘一次,而暖和的地方可以采到兩次,所以我們吃香椿一定要抓住季節(jié)。 香椿可以吃到什么季節(jié) 一般來(lái)講,香椿的

哺乳期媽媽能吃香椿嗎 哺乳期媽媽適合吃什么水果

哺乳期媽媽能吃香椿嗎 哺乳期媽媽適合吃什么水果

939

哺乳期是媽媽的關(guān)鍵時(shí)刻,母乳當(dāng)中含有脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)比較豐富的物質(zhì),可以較好的滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求,這段時(shí)間的吃食要格外注意,也要通過水果補(bǔ)充維生素。香椿營(yíng)養(yǎng)豐富,早在漢朝就被人們食用,古詩(shī)稱其“嚼之競(jìng)?cè)障泯X牙”,可見它的美味。 哺乳期媽媽能吃香椿嗎 1、哺乳期可以適量吃

懷孕可以吃香椿炒雞蛋嗎 懷孕吃什么堅(jiān)果好

懷孕可以吃香椿炒雞蛋嗎 懷孕吃什么堅(jiān)果好

99

香椿是我們生活中非常受歡迎的時(shí)令蔬菜,香椿炒蛋也是我們春天餐桌上常見的菜品。香椿含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開胃,增加食欲。含有維生素E和性激素物質(zhì),有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。 香椿炒雞蛋孕

 這18種病根本不用治
日常養(yǎng)生

這18種病根本不用治

169

現(xiàn)代人生活水平高,健康意識(shí)也強(qiáng),稍微有一點(diǎn)不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來(lái)很嚇人,其實(shí)都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花

立秋后煮一煮百病消
日常養(yǎng)生

立秋后煮一煮百病消

116

立秋后秋燥襲來(lái),不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切

入秋多吃秋葵 美國(guó)人夸其“植物偉哥”
日常養(yǎng)生

入秋多吃秋葵 美國(guó)人夸其“植物偉哥”

274

秋葵,在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特,被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效,主治咽喉腫痛,小便

清理血液垃圾吃它就管用
日常養(yǎng)生

清理血液垃圾吃它就管用

124

血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng),血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時(shí)“清理”,就會(huì)造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時(shí),不妨通過一些

'); })();
主站蜘蛛池模板: 男彩虹用的app小蓝| 高清欧美性暴力猛交| 女王放屁给我闻vk| 久久99精品国产一区二区三区| 最新国产精品亚洲| 亚洲成av人在线视| 波多野结衣和邻居老人公| 免费看大黄高清网站视频在线| 老师的圣水女主小说网| 国产午夜精品无码| 精品香蕉在线观看免费| 国产精品任我爽爆在线播放 | 香蕉精品一本大道在线观看| 国产精品jizz在线观看直播| 91九色在线播放| 在线免费观看h片| av色综合网站| 天天狠天天透天干天天怕∴| 一女多男np疯狂伦交| 成人男女网18免费视频| 中文字幕第13亚洲另类| 日本护士XXXXHD少妇| 久久精品无码一区二区三区免费| 极端deepthroatvideo肠交| 亚洲人成网站在线观看播放动漫| 欧美日韩高清在线| 亚洲特级黄色片| 波多野结衣中文在线播放| 伊人222综合| 电影在线观看视频| 免费无码又爽又高潮视频| 精品久久久无码中文字幕| 午夜电影免费观看| 精品国产第一国产综合精品 | 免费观看女子推理社| 精品国产天堂综合一区在线| 午夜影院小视频| 精品无码AV一区二区三区不卡| 午夜老司机福利| 精品国产午夜肉伦伦影院| 农村乱人伦一区二区|