鮮美可口營養(yǎng)豐富的海鮮菇油菜拌海虹的做法-咸鮮味拌菜譜

鮮美可口營養(yǎng)豐富的海鮮菇油菜拌海虹的做法-咸鮮味拌菜譜1.

水燒開海鮮菇綽水放盤。

鮮美可口營養(yǎng)豐富的海鮮菇油菜拌海虹的做法-咸鮮味拌菜譜

2.

開水中加少許油給油菜焯水。

鮮美可口營養(yǎng)豐富的海鮮菇油菜拌海虹的做法-咸鮮味拌菜譜

3.

買來的海虹至少清洗三遍,鍋燒熱,用姜片鋪鍋,把清洗干凈的海虹放入鍋中,待海虹口慢慢張開用笊籬撈出放大盆中,剝出海虹肉裝盤備用。

鮮美可口營養(yǎng)豐富的海鮮菇油菜拌海虹的做法-咸鮮味拌菜譜

4.

把這三種食材放深碗中滴入香油、蠔油拌勻。

鮮美可口營養(yǎng)豐富的海鮮菇油菜拌海虹的做法-咸鮮味拌菜譜

5.

裝盤,灑上少許香菜,淋上少許芥末沙拉醬,一道色香味俱全的海鮮菇、油菜拌海虹就做好了!切個(gè)草莓做裝飾,倒上紅葡萄酒,這道涼拌菜最先光盤。鮮得讓你停不下筷!

鮮美可口營養(yǎng)豐富的海鮮菇油菜拌海虹的做法-咸鮮味拌菜譜

鮮美可口營養(yǎng)豐富的海鮮菇油菜拌海虹成品圖

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烹飪技巧

1.海虹一定要選新鮮的,要多次清洗,把海虹的外殼上的海藻也最好去除。
2.要注意海虹的火候,不要過度蒸!

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