涼拌金鉤白菜的做法-家常味拌菜譜
美食菜譜 1063 0
1.這家常小菜的用材比較簡單，可是味兒并不容易，白菜生吃原本便是甜絲絲的口味，有海米提鮮味兒更強。
2.海米用礦泉水泡浸一會，海米較為干泡一會讓口味更強，再一個便是除掉表層的不干凈的東西，時間不必長，十多分鐘就OK，否則鮮香都跑到水中了。
3.大白菜要直接生吃，洗大白菜依然用礦泉水，我用的濾水壺便是這類。
4.清洗的大白菜從白菜幫正中間片開，切割成三段，再豎著切成細絲。
5.紅蘿卜削掉表皮清洗，切成片后切絲，和白菜絲所有放進大碗中。
6.海米攥干水份放進大白菜中，看一下泡海米的碗，碗底就會有細砂。天曬的海米原本就海邊曬，免不了有塵土，洗一洗再吃更環境衛生。
7.調一碗料汁，生抽醬油、米醋、蠔油、白砂糖、鹽、芝麻油調勻成料汁。自然還能夠調一碗蒜泥汁，由于吃過飯要外出，害怕吃大蒜，雖然佩戴口罩，蒜頭味兒也非常大。
8.菜擺盤，料汁不必澆上，等何時吃何時澆料汁，否則大白菜會出許多 料汁，出料汁后的大白菜蔫不拉幾的不好看，因此 這家常小菜一定要何時吃何時調料。
涼拌金鉤大白菜制成品圖
烹飪技巧
生吃白菜最好用大白菜芯，口味脆、甜，大白菜幫子就燉著吃吧，或是做餡也非常好。
上一篇：
干煎翅中的做法-黑椒味煎菜譜
下一篇：
懶人版蜜汁雞翅根的做法-甜味燉菜譜
易網健康養生網，致力于都市養生知識的普及，推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務，涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生，愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶，秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活，真正做到讓養生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
1540
涼拌鵪鶉皮蛋的做法 - 家常涼拌鵪鶉皮蛋的做法非常簡單易學。如果涼拌鵪鶉皮蛋怎么做好吃,涼拌鵪鶉皮蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文涼拌鵪鶉皮蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學會涼拌鵪鶉皮蛋的做法
1288
涼拌粉絲的做法 - 家常涼拌粉絲的做法非常簡單易學。如果涼拌粉絲怎么做好吃,涼拌粉絲的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文涼拌粉絲的家常做法大全,用最短的時間讓你學會涼拌粉絲的做法
2007
涼拌杏鮑菇的做法 - 家常涼拌杏鮑菇的做法非常簡單易學。如果涼拌杏鮑菇怎么做好吃,涼拌杏鮑菇的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文涼拌杏鮑菇的家常做法大全,用最短的時間讓你學會涼拌杏鮑菇的做法
996
涼拌杏鮑菇的做法 - 家常涼拌杏鮑菇的做法非常簡單易學。如果涼拌杏鮑菇怎么做好吃,涼拌杏鮑菇的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文涼拌杏鮑菇的家常做法大全,用最短的時間讓你學會涼拌杏鮑菇的做法
231
拌豬心的做法 - 家常拌豬心的做法非常簡單易學。如果拌豬心怎么做好吃,拌豬心的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文拌豬心的家常做法大全,用最短的時間讓你學會拌豬心的做法
622
涼拌裙帶菜的做法 - 家常涼拌裙帶菜的做法非常簡單易學。如果涼拌裙帶菜怎么做好吃,涼拌裙帶菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文涼拌裙帶菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會涼拌裙帶菜的做法
362
呷哺呷哺涼拌海帶的做法 - 家常呷哺呷哺涼拌海帶的做法非常簡單易學。如果呷哺呷哺涼拌海帶怎么做好吃,呷哺呷哺涼拌海帶的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文呷哺呷哺涼拌海帶的家常做法大全,用最短的時間讓你學會呷哺呷哺涼拌海帶的做法
1939
涼拌水果蘿卜的做法 - 家常涼拌水果蘿卜的做法非常簡單易學。如果涼拌水果蘿卜怎么做好吃,涼拌水果蘿卜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文涼拌水果蘿卜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會涼拌水果蘿卜的做法
610
我們說飲食是維持人體生命最重要的物質基礎，飲食對眼病恢復也有一定的影響，眼病患者適當注意飲食宜忌，但不主張絕對忌口。凡眼病患者忌煙、酒、辛、辣、炸、烤等食物，宜食熟軟易消化之食品?！ ∧敲矗S斑變性患者在飲食上應注意什么呢？一般來講，需要注意以下幾種情況： （1）飲食應注意質量、數量、進食時
579
發性食物是民俗一直都時興的叫法，便說是在人體處在獨特的狀況，吃完一些發性食物食材便會讓病況發作或是加劇。發性食物在平時很普遍，像大家吃的海鮮產品就歸屬于發性食物，也有一些禽類食材也是發性食物，那鵝肉是發性食物嗎?平常吃鵝肉有哪些常見問題呢?下邊就為大伙兒答疑解惑。鵝肉并不是發性食物?？墒蛆Z肉的蛋白質
730
通常情況下，感冒咳嗽會引起喉嚨間有痰多的現象，而有一部分人，并沒有感冒，但是卻總是感覺喉嚨間有痰，這到底是怎么回事呢，喉嚨有痰怎么辦呢，首先要了解喉嚨有痰的原因，其次要了解痰的類型，然后我們再看看化痰的方法都有哪些。 喉嚨有痰怎么辦一、為什么喉嚨會有痰？根據中醫學的角度來分析，中氣不足者，脾虛導致體
1080
魚肉香腸的做法，魚肉香腸怎么做請看魚肉香腸的做法步驟圖：1、魚肉和豬肉放到破壁機的絞肉杯里。 2、攪打半分鐘。 3、蔥姜提前20分鐘泡水，然后過濾出蔥姜水備用。 4、把鍋里好的...
1750
嶺南地處亞熱帶，氣候溫濕，盛產水果，讓老廣們在日常多了一重口福。而水果入菜，更是老廣無限想象力包含美食智慧的體現。橄欖、荔枝、樹菠蘿等都是水果宴上真正的主角。做湯、涼拌或小炒，熱帶水果中散發的清甜香濃味道，令菜肴別有風味，鮮艷的顏色則讓它們成為平民餐桌上的顏值擔當，伴我們度過一個清爽的夏日。水果入菜