豬腳姜的做法-酸甜味燉菜譜
美食菜譜 1335 0
1.豬腳剁小塊，開水燙一下，濾干
2.沖冷水，濾干
3.姜洗凈，吹干一晚，去水分，切塊，拍扁
4.把姜和甜醋入鍋，煮開10-15分鐘
5.加入豬腳，大火煮開
6.加入紅片糖，煮融
7.轉(zhuǎn)小火煮30分鐘
8.水煮蛋去殼，加入姜醋里
9.小火繼續(xù)煮60-80分鐘，想吃的時候加熱，酸酸甜甜，非常滋補
豬腳姜成品圖
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