藏紅花，本名番紅花，被譽為花中“軟黃金”。盡管藏紅花對身心健康擁有眾多益處，可在網(wǎng)上藏紅花級別有很多，價錢也相距很大，怎樣分辨真假藏紅花呢?藏紅花要多少錢一克?藏紅花的功效和功效是啥?接下去，大伙兒就和我一起來瞧瞧吧。
藏紅花，中草藥材名，(別名：Crocus sativus L.)，為鳶尾科綠色植物番紅花花柱的上端及柱頭，是普遍的一種香辛料。球莖扁圓球型，直徑約3cm，外有黃褐色的膜質包被，以干紅花質量最佳，置蔭涼干躁處，密閉式儲存。
藏紅花，性溫，味辛、有點苦，關鍵作用為：活血化淤，散郁開結，能夠用以胸膈痞悶、嘔血、傷寒發(fā)狂、驚怖恍惚、女性經(jīng)閉、生完孩子淤血腹疼、跌撲腫疼，有養(yǎng)肝、降低血脂及其改進血夜粘稠、避免 心肌梗塞和調整免疫力功能的功效。
藏紅花怎樣分辨真假
觀察法
因為藏紅花當藥的一部分，是花瓣雌蕊柱頭，採摘風干后為一根一根鮮紅色花絲，花絲頂部呈喇叭口膨大，因而根據(jù)觀察法就可以辨別出真貨和仿貨。
泡水法
泡水法，主要是用于鑒別染色的仿貨。話說，藏紅花花絲盡管是鮮紅色的，但其成分在濃度值較為低時卻展現(xiàn)淡黃色，可是上色的仿貨只有染成鮮紅色，因而泡出去的水也僅僅鮮紅色。
擦拭法
擦拭法，主要是用于鑒別染色的假藏紅花。最先，取試品藏紅花花絲，在白紙上用勁磨擦;隨后，看擦洗印痕的色調，正品藏紅花印痕顯淡黃色或橘黃色，上色假藏紅花擦洗印痕僅僅鮮紅色。
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