備好食材
豆腐切三角形小火放油鍋里炸
炸到金色翻面炸
蔥姜蒜切沫
鍋里炸了豆腐的油留點炒姜蒜
加豆瓣醬醬油炒香
加一碗水
加入豆腐耳子拌勺一下
到入砂鍋
重點加二勺杏鮑菇蝦仁花哈醬小火煲十分鐘
食平方杏鮑菇蝦仁花哈醬，麻 辣 鮮 香讓你吃到過癮
這道菜特別開胃下飯，營養豐富麻辣鮮香味十足。食材也可以配香菇類。
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