取蔥,一半切段,一半切末
熱鍋熱油下蔥段
蔥段金黃時倒到碗中
油中加醬油,醋,少許白糖拌勻
煮面,過涼水。
撒上蔥花,倒上蔥油,拌勻即可
萌寶牌蔥油拌面成品圖



烹飪技巧
其他做法有很多,這樣是最簡單的,也可在炸蔥段時加醬油等料
可加黃瓜條等配料
建議加點白糖,蔥油有點苦,加點白糖就不會了
取蔥,一半切段,一半切末
熱鍋熱油下蔥段
蔥段金黃時倒到碗中
油中加醬油,醋,少許白糖拌勻
煮面,過涼水。
撒上蔥花,倒上蔥油,拌勻即可
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可加黃瓜條等配料
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