每天嚼口香糖真的能健腦?

口香糖不光能清新口氣、鍛煉咀嚼能力,還可增加大腦血流,帶走腦部的代謝廢物。近期,臺灣《康健》雜志撰文表明,每天嚼嚼口香糖有助于健腦、防老癡。

日本阿爾茨海默病專家長谷川嘉哉表示,大腦中會積累以牙周病菌為根源生成的“β-淀粉樣蛋白”,這是老癡發病、惡化的原因之一。要把這種蛋白從大腦中趕出去,用腦部血流沖走是最有效的解決辦法。要想促進腦部血流循環,最簡單的動作就是咀嚼,但三餐的咀嚼量遠遠不夠,所以,嚼口香糖不失為一個好方法。

很多運動員在練習或比賽中,都會咀嚼口香糖,來提高腦部血流,刺激大腦活躍性,反射神經、記憶力、判斷力、集中力也都會提高。另外,很多老人牙齒松動,喜歡吃柔軟的食物,不止咀嚼次數減少,也會加速大腦老化,加上攝取的營養種類有限,導致營養不良,身體越來越衰弱。建議在三餐之間,一天三次,每次嚼口香糖5分鐘。注意咀嚼時不要光用一邊牙齒,且不要選擇含糖或含酸性物質的口香糖,否則會引起蛀牙等問題。(郭五陵)

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