嫩豆腐與雞蛋的完美碰撞的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 811 0
1.今天的主角是食平方的杏鮑菇蝦仁花蛤醬,真材實料,鮮香美味

2.
嫩豆腐切成小塊兒放入深盤兒中

3.香蔥葉切沫兒備用

4.一個雞蛋大約50克,打勻加入

5.加入蛋液2倍的清水打勻

6.蛋液過篩倒入豆腐中,一定要過篩哦

7.過篩才能濾出浮沫

8.法帥蒸烤箱設置低溫蒸汽100度15分鐘,開始蒸起來

9.調一個料汁兒:
味極鮮+麻油+涼白開調勻備用

10.時間到,出爐嘍!鮮嫩嫩很漂亮

11.澆上料汁兒,撒上蔥花兒,還有最添味兒的杏鮑菇蝦仁花蛤醬。營養美味,食平方杏鮑菇蝦仁花蛤醬,麻、辣、鮮、香讓你吃到過癮!鮮掉舌頭哦!哈哈哈(注意口水

嫩豆腐與雞蛋的完美碰撞成品圖




烹飪技巧
蒸出嫩滑蛋羹的三部曲
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