香椿頭炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 646 0
1.香椿摘好
2.放入盆中洗凈
3.碗中打入雞蛋加入鹽打散
4.鍋中加水放入鹽，油，將香椿頭燙至變色
5.過(guò)涼水
6.香椿切成小段
7.放入蛋液中
8.加入鹽生抽混合均勻
9.鍋中入油，將香椿蛋液倒入鍋中煎至成熟
10.開(kāi)動(dòng)啦
香椿頭炒雞蛋成品圖
烹飪技巧
1、野菜炒的時(shí)候，油要多，不然不好吃
2、這道菜味道鮮美，不要另外加調(diào)料品
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