鳳尾蘑炒油菜的做法-家常味炒菜譜

鳳尾蘑炒油菜的做法-家常味炒菜譜1.

油菜洗干凈

鳳尾蘑炒油菜的做法-家常味炒菜譜

2.

油菜切成段,莖葉分開

鳳尾蘑炒油菜的做法-家常味炒菜譜

3.

鳳尾蘑撕成小朵洗干凈,入鍋焯水后撈出瀝干水

鳳尾蘑炒油菜的做法-家常味炒菜譜

4.

起油鍋,蔥姜入鍋煸香后鳳尾蘑入鍋炒

鳳尾蘑炒油菜的做法-家常味炒菜譜

5.

油菜莖入鍋炒

鳳尾蘑炒油菜的做法-家常味炒菜譜

6.

加白砂糖炒

鳳尾蘑炒油菜的做法-家常味炒菜譜

7.

加鹽炒均勻關火
盛出享用

鳳尾蘑炒油菜的做法-家常味炒菜譜

鳳尾蘑炒油菜成品圖

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烹飪技巧

1、此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的調味品。
2、爆火炒菜。
3、油菜莖入菜,葉子另作他用。

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