對眼睛有好處的食物有哪些呢

現(xiàn)在,人們坐在電腦、電視前的時間越來越長,這扇“窗戶”長期得不到呵護,自然會出現(xiàn)干澀、視物模糊、酸脹疲勞等癥狀,輕則導(dǎo)致視力下降,嚴重者可能造成失明。

防止眼睛干澀、緩解眼部疲勞,除了需要適宜的光線和充足的休息外,給眼睛“補充營養(yǎng)”也是必不可少的。要使眼睛得到充分的“補給”,首先要注意營養(yǎng)平衡,平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、豆類、水果等含維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物

其次,應(yīng)該吃些對眼睛有保健功能的食物,如芝麻,它就能緩解眼睛疲勞、防止干澀。 芝麻性平、味甘,具有滋補肝腎、養(yǎng)血明目、潤腸通便、益腦生髓等功效,可用于視物模糊、眼睛干澀等癥。

從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,芝麻含有人體所需的多種營養(yǎng)素,其蛋白質(zhì)含量多于肉類,含鈣量是牛奶的2倍,這些營養(yǎng)素都是維護眼睛功能正常的重要物質(zhì),尤其芝麻含有豐富的油酸,亞油酸及甘油酸,均系不飽和脂肪酸,是人體組織細胞的重要成分,常吃能使眼睛明亮有神。

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