土豆燉排骨的做法-咸鮮味燉菜譜

1.

洗好的排骨放入鍋內

2.

加入蔥段、姜片、八角、香葉、辣椒和冰糖

3.

倒入老抽、生抽和料酒

4.

蓋蓋子,并在蓋子上加一碗水,為了節省時間我用的是電磁爐,設置600W,一個小時

5.

一個小時后,打開蓋子放入土豆(為了美觀不用攪拌)

6.

再次蓋上蓋子,設置600W,20分鐘

7.

20分鐘后打開蓋子攪拌均勻并大火收汁

8.

盛出做點綴

烹飪技巧

用雙立人的鍋排骨不用焯水,超級方便

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