涼拌海蜇皮的做法-家常味拌菜譜
美食菜譜 694 0
1.海蜇皮 150g、黑木耳 15g、黃瓜 50g
生抽 15g、醋 20g、糖 5g、香油 5g
2.海蜇皮洗凈后，提前一天浸泡至清水中，泡去多余鹽分
3.黑木耳泡發(fā)備用
4.黃瓜切丁備用
5.黑木耳焯水30秒，撈起備用
6.浸泡后的海蜇皮瀝水放入碗中，再倒入黑木耳、黃瓜丁
7.倒入15g生抽、20g醋、5g糖、5g香油
8.攪拌均勻
9.超級(jí)爽口的快手菜就完成啦！
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烹飪技巧
1.海蜇皮提前一天浸泡，泡去多余鹽分
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