香菜能有效減肥嗎?香菜有減肥的功效嗎?
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為了能夠有效的減肥,很多人可以說是吃盡苦頭,但事實上減肥也需要從各種方面去著手,合理的飲食不可缺少運動更是不能少,而香菜作為常見的食物,其實現(xiàn)在也成為了減肥的最好幫手,因為它可以起到抑制食欲效果。
1、香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。另具和胃調中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。
2、香菜在日本的流行,主要是愛美女性盯上了它的減肥功效。不過,從營養(yǎng)分析來看,香菜內含維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2等多種營養(yǎng)。一般人食用7―10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量。但目前為止,并沒有科學證據(jù)證實其有減肥功效,因此也有人猜測可能是香菜奇怪的口味起到了抑制食欲的作用。
3、不過,關于香菜的其他保健作用,中醫(yī)早就給予了認可。
中醫(yī)認為,香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,辟一切不正之氣,為溫中健胃養(yǎng)生食品。日常食之,有消食下氣,醒脾調中,壯陽助興等功效,適于寒性體質可用來治療胃脘冷痛,消化不良、麻疹不透等癥狀。因此,胃寒的人常用香菜泡水或加入粳米熬粥,都是不錯的選擇。
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