減肥食譜有哪些 雞蛋怎么吃才減肥

如何減肥是現在很多人都比較關心的,那到底該怎么減肥,吃什么食物比較好,據說雞蛋可以減肥,這是真的嗎,那你知道雞蛋減肥的效果到底多好呢。我們都知道雞蛋的膽固醇高,減肥時不應多吃,可是它居然能減肥。今天小編就來推薦雞蛋一周快速減肥食譜,三餐以雞蛋為主食,趕緊來看看吧!

雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除后為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的,通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當體重達到標準后,再使社如熱量與熱量消耗平衡,就可以使減肥效果持久。

除了卵磷脂,蛋白質也是雞蛋中重要的營養素,蛋白質為骨骼運轉和生長的提供必要的營養素,蛋白質水解后的物質有利于調整人體組織液的濃度平衡,有利于水分的代謝,有利于消除水腫。另外,蛋白質在在體內的代謝時間較長,可長時間保持飽腹感,有利于控制飲食量。

既然吃雞蛋利于減肥,那要什么時候吃才能讓減肥效果事半功倍呢?

雞蛋膳食減肥食譜

星期一

早餐:煮雞蛋(不限),烤面包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶)

午餐:煮雞蛋,烤面包,咖啡

晚餐:煮雞蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡

早晚喝咖啡可以加速身體的新陳代謝,幫助身體排除毒素。晚上吃低熱量的青菜,可以利用膳食纖維調腸胃,而且不至于營養失衡哦。

星期二

早餐:煮雞蛋一只,烤面包,葡萄水果,咖啡

午餐:煮雞蛋兩只,咖啡,葡萄水果

晚餐:牛排,以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉,泡菜,咖啡

葡萄中含有豐富的花青素,有抗衰老的作用,女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮葡萄,既能減肥美容,又有益于心血管健康。

星期三

早餐:煮雞蛋一只,葡萄水果,咖啡

午餐:青菜沙拉,西紅柿,葡萄水果,咖啡

晚餐:煮雞蛋兩只,羊肉,西紅柿為主的青菜沙拉,泡菜,咖啡

在減肥食譜中加入的西紅柿,含有豐富的維生素C,是減肥必不可少的物質哦,維生素C可以加速脂肪的分解,提高身體基礎代謝速度。

星期四

早餐:煮雞蛋一只,葡萄水果,咖啡

午餐:青菜沙拉,西紅柿,葡萄水果,咖啡

晚餐:煮雞蛋兩只,奶酪,菠菜,咖啡

在減肥過程中適當的吃一些奶酪,不但不會長胖,還能為身體提供所需的鈣質,每天攝取固定的鈣質可有效的減肥,不含乳糖而且鈣質易被人體吸收,且蛋白質的發酵過程可提升代謝率。

星期五

早餐:煮雞蛋一只,葡萄水果,西紅柿,咖啡

午餐:煮雞蛋兩只,菠菜,西紅柿,咖啡

晚餐:海魚,青菜沙拉,烤面包,咖啡

魚類是低脂肪高蛋白質類減肥食物的代表,魚類中特含魚油,能有效地阻礙脂肪細胞的成長,經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。

吃雞蛋要注意這3大事項

1、隔夜蛋、茶葉蛋都對身體不好

沒有完全煮熟的雞蛋隔夜之后其中的營養的會滋生細菌,如果吃到這樣的變質雞蛋會有害健康。

由于蛋白質在煮的時候已被破壞,又是隔夜,所以營養價值會降低很多。同理,一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。

因為茶葉中的物質和蛋白質混合會產生有害物質。

2、別吃生蛋

如果你以為生吃雞蛋營養更好那你就大錯特錯了!未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌,不經烹煮就食用容易引起腹瀉。

因此雞蛋要經過高溫烹煮,殺死其中的細菌后再吃。再加上生雞蛋里含有抗生物素蛋白,它會影響食物中生物素的吸收,導致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏癥”。

還有抗胰蛋白酶,會破壞人體的消化功能。還要注意一點,就是打蛋時要提防沾染到蛋殼上的細菌!

3、吃雞蛋要適量

盡管雞蛋的經驗價值高,但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養過盛、導致肥胖。增加肝臟與腎臟的負擔。

而蛋白質過剩會使尿素制造系統負荷過重,食入過多蛋白質,還會在腸道產生大量的氨、羥、酚等化學物質,對人體的毒害很大。

很可能會出現易出現腹部脹悶,頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等癥狀,也就是常說的“蛋白質中毒綜合征”。

結語:對于一星期的雞蛋減肥食譜大家是否有異議呢,呵呵,如果沒有的話,那就要多照著吃吃看了,按理說,雞蛋的營養價值也是比較高的,很多時候早上吃個雞蛋一天都不怎么餓,是不是就利用這個來減肥的呢。總之,我們可以試一試的,如果覺得自己的肉肉比較多的,對自己的身材不滿意的可以試一試。

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