吃多少淀粉有助于減肥?

淀粉吃多了會肥胖,但是不吃淀粉也不會減肥。所以想要健康減肥還需要適量的吃淀粉。那么飲食中一般應(yīng)該至少要保證多少的淀粉含量比較好呢?

專家建議淀粉質(zhì)食物的攝入應(yīng)該占餐單的1/3,最好每天能夠攝取5種不同的蔬菜和水果。應(yīng)該保持均衡的飲食,不應(yīng)省略任何一類食物。

英國食物標(biāo)準(zhǔn)局是英國法定的食物安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),此次英國食物標(biāo)準(zhǔn)局明確指出,蔬菜、水果供應(yīng)人體各種維生素、礦物質(zhì)和纖維,可以預(yù)防心臟病及某些癌癥。低碳水化合物減肥飲食法限制了蔬菜、水果的攝取,長期偏食會導(dǎo)致缺乏其他營養(yǎng)。采用低碳水化合物飲食減肥者所攝取的食物脂肪通常偏高,容易增加患心臟病、糖尿病以及癌癥的危險(xiǎn)。

新加坡營養(yǎng)師也贊成均衡營養(yǎng),他們認(rèn)為,長期多吃肉無益身體健康。一般營養(yǎng)師和醫(yī)生并不鼓勵人們以高蛋白、低碳水化合物飲食來減肥。低碳水化合物之所以流行,是因?yàn)樵S多減肥者的體重會明顯減輕,但這種減肥方法體重減輕的正原因是減少了體內(nèi)水分和肌肉,而不是脂肪。所以低碳水化合物減肥法是不健康的,而其減肥效果也不能持久。

專家建議,要達(dá)到減肥目的,每天的飲食應(yīng)以水果、蔬菜為主,要多喝水,還要多運(yùn)動,最好一星期運(yùn)動3次,每次30分鐘。減輕體重不可操之過急,一個(gè)月減1公斤至1.5公斤,千萬不要在短期間大幅度減輕體重。減肥并不難,最難的還是長期維持健康的體重。

減肥之路上,提示大家的是不要輕易相信某一方面的知識,過于絕對的方法一般對于身體都是有危害的,想要減肥還要保證身體攝入的營養(yǎng)物質(zhì),就需要大家掌握一個(gè)適量的度。

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