圓白菜切絲,粉絲泡軟
碗中加入鹽、糖、雞精、生抽、老抽、蠔油,攪拌均勻
鍋中熱油,炒熟雞蛋
鍋中爆香蔥姜蒜,加入小米椒、圓白菜翻炒片刻
加入粉絲、雞蛋,倒入調(diào)好的調(diào)味料,翻炒均勻,撒適量蔥花即可
圓白菜炒粉絲成品圖


圓白菜切絲,粉絲泡軟
碗中加入鹽、糖、雞精、生抽、老抽、蠔油,攪拌均勻
鍋中熱油,炒熟雞蛋
鍋中爆香蔥姜蒜,加入小米椒、圓白菜翻炒片刻
加入粉絲、雞蛋,倒入調(diào)好的調(diào)味料,翻炒均勻,撒適量蔥花即可
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