易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)導(dǎo)讀: 卵磷脂與蛋白質(zhì)、維生素一樣,都是人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。人體如果缺乏卵磷脂這些營養(yǎng)物質(zhì),就會出現(xiàn)疾病癥狀,所以卵磷脂有非常好的預(yù)防保健和治療疾病的功效。那卵磷脂有減肥作用嗎?吃卵磷脂可以減肥嗎?下面隨小編一起來了解一下吧。
卵磷脂有減肥作用嗎 吃卵磷脂可以減肥嗎
卵磷脂確實有減肥的作用,對減肥有一定的幫助,因為其具有降解脂類的作用,同時能使血液中的膽固醇和中性脂肪酸濃度降低。
雖然有減肥作用,但是單一的效果并不是很好。減肥還是應(yīng)該科學(xué)化減肥,要每天增強運動,避免暴飲暴食,嚴(yán)謹?shù)目刂铺欠值臄z入量,規(guī)律合理的作息時間,這樣才能形成良好的生活規(guī)律,從而減肥。
卵磷脂不但可以預(yù)防脂肪肝,還能促進肝細胞再生,同時,磷脂可降低血清膽固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能的恢復(fù)。而卵磷脂的解酒作用和它強大的乳化作用,可以充分保護肝細胞,同時還可以促進肝細胞的活化和再生,增強肝功能,從而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增進血液循環(huán),改善血清脂質(zhì),清除過氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時間,促進粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。
另外,正常情況下,孕婦體內(nèi)的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個,其中70%早在母體中就已經(jīng)形成。為了促進胎兒腦細胞能健康發(fā)育,孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時期是大腦形成發(fā)育最關(guān)鍵時期,卵磷脂可以促進大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長、發(fā)育。
目前我們食用磷脂的主要來源是大豆磷脂和蛋黃磷脂,除此之外,牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂,還在魚頭、芝麻、蘑菇、山藥、黑木耳、谷類、鰻魚、赤腹蛇、眼鏡蛇、紅花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量,但營養(yǎng)及含量較完整的還是大豆和蛋黃。