小白菜炒蝦仁的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 873 0
1.蝦仁洗凈擦干水分。
2.小白菜摘洗干凈切成段。
3.鍋里油熱加入小白菜翻炒。
4.加入蝦仁翻炒。
5.加入味極鮮醬油翻炒均勻。
6.最后加點(diǎn)鹽調(diào)勻。
小白菜炒蝦仁成品圖
烹飪技巧
加入蝦仁味道鮮美。
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《月令二十四節(jié)氣集解》曰：“驚蟄，二月節(jié)。《夏小正》曰正月啟。蟄，言發(fā)蟄也。萬(wàn)物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”驚蟄，是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲春時(shí)節(jié)的開(kāi)始，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°。驚蟄過(guò)后，大地復(fù)蘇，陽(yáng)氣上升。這是天地人都在覺(jué)醒的一個(gè)節(jié)氣。