都說(shuō)一天之際在于晨,吃一頓好的早餐才能有活力面對(duì)一天的工作,那早餐吃什么才健康呢?下面3種早餐只會(huì)讓你越吃越傻!
1.經(jīng)常以水果、蔬果汁來(lái)替代早餐
雖然蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,確實(shí)有減肥的功效。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會(huì)讓你吃進(jìn)去更多的熱量。
建議:光靠水果、果汁提供的熱量并不能滿足身體需求,最好攝取一些碳水化合物以補(bǔ)充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
2.燒餅油條
油條是高溫油炸食品,經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),而且營(yíng)養(yǎng)素被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長(zhǎng)期食用。
建議:中式早餐一星期不宜食用超過(guò)一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且當(dāng)天的午、晚兩餐要盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
3.零食早餐
上班族都會(huì)在家里或公司備一些零食,如雪餅、餅干、巧克力等,以備不時(shí)之需,甚至把它們當(dāng)早餐。其實(shí),這樣是相當(dāng)不健康的。
零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),是不利于消化吸收的。
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物應(yīng)選水分含量多的。
怎么吃早餐最養(yǎng)胃
一是早餐要吃熱的食物。
早晨室外的溫度尚未回升,人的肌肉、神經(jīng)及血管都還沒(méi)有舒張,如此時(shí)攝入冰冷的飲食,必定會(huì)影響微循環(huán),導(dǎo)致血流不暢。
二是早餐搭配要合理。
牛奶、豆?jié){都是生活中常見(jiàn)的食物,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以任選其一。
另外,要適當(dāng)吃點(diǎn)水果和蔬菜,不僅可以補(bǔ)充水溶性維生素和膳食纖維,還可以獲得機(jī)體所需的礦物質(zhì)與微量元素。