春季吃什么食物可以養肝?春天是養生的好季節，而春天養生要養肝，這應該是大多數人都知道的道理，而對春季養肝來講，健康的食療是養肝的一個好方式，也越來越被人喜歡，下面我們就來看看春季養肝多吃什么食物好呢?
1、春季養肝多吃什么食物之胡蘿卜
胡蘿卜富含維生素A原(胡蘿卜素),被稱為養肝健康第一美食。這是因為胡蘿卜素被人體吸收后在酶的作用下,50%的胡蘿卜素會變成維生素A。而維生素A是有補肝明目的作用的。對肝病患者來說,常吃胡蘿卜可以提高維生素A的水平,間接預防癌變。春季養肝多吃什么食物
2、春季養肝多吃什么食物之蜂蜜
蜂蜜不僅潤腸,還對肝臟具有保護作用,為肝臟的代謝活動提供能量,抑制脂肪肝的形成。罹患肝炎、肝硬化的患者,經常食用蜂蜜可以養肝緩解病情,甚至有助于軟化已經硬化的肝臟。
3、春季養肝多吃什么食物之枸杞、枸杞葉
枸杞富含維生素、鐵、磷等礦物質,以及對人體有益的枸杞蛋白多糖。現代醫學研究發現,枸杞多糖可以降低血清谷丙轉氨酶,有利于肝損傷的修復,還能抑制肝細胞的脂肪沉淀,促進肝細胞再生。中醫認為,枸杞性味是甘、平,歸肝、腎二經,具有養肝明目的功效,常搭配菊花、熟地等藥材一起使用。無論干嚼枸杞子或枸杞泡水喝,都是不錯的養肝方式。枸杞葉也有和枸杞子一樣的作用,可以做菜或煮湯。一道枸杞葉滾瘦肉湯,能喝出春天的味道。
4、春季養肝多吃什么食物之紅棗
春天是生發的季節,因此要氣血兩旺,平時要多吃一些大紅棗,尤其是女性,春天吃大紅棗補血,可以讓臉色更加的紅潤,而且,大紅棗甘甜,肝喜甜,因此有養肝護肝的功效。
5、春季養肝多吃什么食物之豆芽菜
春季應該適當吃一些應季節的芽菜,而豆芽菜有清熱功效,能對抗春季上火現象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利于肝氣疏通、健脾胃。
哪些人特別需要春季養肝
1、臉色、眼白發黃,有黃疸癥狀的人需要養肝。
肝臟不好的人,常常表現為臉色、眼白或者皮膚發黃,即所謂的黃疸癥狀需要護肝治肝。春季養肝多吃什么食物
2、四肢乏力,容易疲倦,懶惰少動者需要養肝。
這主要是因為肝功能異常,碳水化合物、蛋白質、脂肪等的中間代謝障礙,導致能量產生不足,人體易疲勞,體力下降,精神欠佳,肝臟損害致使膽汁排泄不暢時,血液中的膽堿酯酶減少,影響神經肌肉的正常的生理功能。
3、脾氣暴躁易怒,情緒容易激動的人需要養肝。
肝臟喜疏惡郁,經常生氣發怒,多因為肝氣淤滯不暢引起周身氣血運行紊亂,其他臟腑器官受干擾,而導致的疾患發作,雖然一時可能不會出現什么癥狀。不過,確實會給我們的肝臟健康埋下不少的定時炸彈。因此,經常生氣,煩躁,情緒波動,腹部脹滿的人需要及時進行養肝調理。
春季養肝注意事項
1、春季養肝注意事項之早睡覺早睡覺,在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。
2、春季養肝注意事項之多吃綠色食物
多吃綠色的食物。青色入肝經,可以起到養肝護肝的作用。
3、春季養肝注意事項之保持良好的情緒
保持良好的情緒。“肝在志為怒。”也就是在情志上表現為怒,肝失衡會影響情緒,使人煩躁;反之,情緒煩躁也會影響到肝。
4、春季養肝注意事項之不要長時間使用電腦電視
不要長時間的在電視、電腦前工作。要適當換個姿勢,按摩按摩眼睛。“肝開竅于目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。
春季吃什么食物可以養肝?上文已經做了詳細的解答，春季養肝可以多吃些胡蘿卜，蜂蜜，枸杞，紅棗和豆芽菜，不過也要了解春季養肝注意事項，避免適得其反。
