夏季增強抵抗力

由于夏季天氣多變,人們容易受到細菌和病毒的攻擊,導致出現健康問題。這時,就應該注意鍛煉身體,及時喚醒機體活力。另外,夏季既是青少年和嬰幼兒重要的生長發育季節,也是成年人增強機體抵抗力,提升身體素質的最佳季節,所以還應該注意攝入足夠的營養了,滿足身體的需要。那么該選用哪種食物補充營養呢?

夏季增強抵抗力

豆漿:中醫認為,豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功用。盛夏,老年人出汗較多,氣陰耗損,加上機體消化功能較弱,甚至中暑。此時老年人常喝些豆漿,可補充營養,消暑清熱。

夏季增強抵抗力

黃豆芽:它所含的維生素A是大豆的3倍,維生素B1是大豆的2-4倍,維生素B2是大豆的2-4倍,可見,豆芽的營養價值與大豆相比,發生了奇跡般的變化。夏日老年人常吃豆芽,能消暑、清熱、化濕。

夏季增強抵抗力

豆腐:夏日老年人常吃些豆腐,對增強機體抗力,抵御高溫侵襲大有幫助。豆腐雖富含蛋白質,卻不含膽固醇,患心腦血管病的老年人夏日常食之,可降低膽固醇,改善血管硬化預防中風發生。若將豆腐與海帶同燉,則可防止肥胖、高血壓、心臟病、急性腎衰竭等病癥。

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