夏季增強(qiáng)抵抗力

由于夏季天氣多變,人們?nèi)菀资艿郊?xì)菌和病毒的攻擊,導(dǎo)致出現(xiàn)健康問題。這時(shí),就應(yīng)該注意鍛煉身體,及時(shí)喚醒機(jī)體活力。另外,夏季既是青少年和嬰幼兒重要的生長發(fā)育季節(jié),也是成年人增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,提升身體素質(zhì)的最佳季節(jié),所以還應(yīng)該注意攝入足夠的營養(yǎng)了,滿足身體的需要。那么該選用哪種食物補(bǔ)充營養(yǎng)呢?

夏季增強(qiáng)抵抗力

豆?jié){:中醫(yī)認(rèn)為,豆?jié){具有補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功用。盛夏,老年人出汗較多,氣陰耗損,加上機(jī)體消化功能較弱,甚至中暑。此時(shí)老年人常喝些豆?jié){,可補(bǔ)充營養(yǎng),消暑清熱。

夏季增強(qiáng)抵抗力

黃豆芽:它所含的維生素A是大豆的3倍,維生素B1是大豆的2-4倍,維生素B2是大豆的2-4倍,可見,豆芽的營養(yǎng)價(jià)值與大豆相比,發(fā)生了奇跡般的變化。夏日老年人常吃豆芽,能消暑、清熱、化濕。

夏季增強(qiáng)抵抗力

豆腐:夏日老年人常吃些豆腐,對增強(qiáng)機(jī)體抗力,抵御高溫侵襲大有幫助。豆腐雖富含蛋白質(zhì),卻不含膽固醇,患心腦血管病的老年人夏日常食之,可降低膽固醇,改善血管硬化預(yù)防中風(fēng)發(fā)生。若將豆腐與海帶同燉,則可防止肥胖、高血壓、心臟病、急性腎衰竭等病癥。

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