一提起卡拉膠很多人會(huì)對(duì)于這個(gè)名字比較陌生但是其實(shí)我們生活中很多食物中都添加了卡拉膠，其實(shí)卡拉膠是一種膳食纖維很多果凍中都添加了卡拉膠那么卡拉膠對(duì)于人的身體會(huì)存在著哪些危害以及吃多了卡拉膠會(huì)造成哪些影響呢?
雖然說起卡拉膠，許多人都會(huì)感覺到比較陌生，但是說起果凍等零食大多數(shù)人又會(huì)感覺到十分熟悉，而果凍這類零食里面就加入了卡拉膠成分。卡拉膠主要是一種膳食纖維，這也是許多果凍都是膳食纖維果凍的重要原因，可是對(duì)于爸爸媽媽們來說，就需要來了解到長(zhǎng)期食用卡拉膠對(duì)人體產(chǎn)生的危害。
卡拉膠對(duì)人體的危害
卡拉膠主要由大分子的膳食纖維構(gòu)成，雖然不能被人體腸道吸收，但是它的作用能清理腸道內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間積累的有害毒素，有排毒養(yǎng)顏的功效，從而恢復(fù)人體健康的生理機(jī)能。雖然不像6大營(yíng)養(yǎng)素一樣能被人體吸收而轉(zhuǎn)化為能量，但是沒有卡拉膠的幫助，體內(nèi)的毒素長(zhǎng)時(shí)間的積累會(huì)影響人體的新陳代謝功能，因此從這點(diǎn)上與6大營(yíng)養(yǎng)素齊名了。
當(dāng)然凡事都有兩面性，雖然卡拉膠對(duì)人體腸道有好處，但是不要以為這樣就能多吃，適量的卡拉膠確實(shí)能起排毒養(yǎng)顏的功效，但是大量攝入之后，便會(huì)對(duì)人體吸收營(yíng)養(yǎng)造成阻礙，因此也不要盲目地給小孩子喂食果凍。
卡拉膠、瓊脂和魔芋膠，也不是化學(xué)合成的，是從海藻和魔芋中提取出來的天然原料，卡拉膠在果凍、肉腸等食品中應(yīng)用廣泛，而瓊脂不僅在罐頭、冰激凌、羹類食品中有應(yīng)用，在常被用來做生物工程方面的培養(yǎng)液。
而最被大家所熟悉的阿膠，這種”神奇的保健品“，其實(shí)并沒有那么神奇。從根本來講，期膠體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟明膠差別不大，保健功效主要是選材和制作工藝上。
果膠是相對(duì)來說比較高級(jí)的食用膠，大部分是從橘子皮提取或者從蘋果榨汁后的殘?jiān)谱鞫桑硬淮嬖谖：π浴?/p>
卡拉膠其實(shí)是從海藻和魔芋中提煉的一種食材并且卡拉膠在我們生活中的應(yīng)用十分的廣泛所以對(duì)于人們來說吃卡拉膠也不會(huì)有太大的影響，相比較于其他的食用膠而言其實(shí)卡拉膠更加的環(huán)保也更加的健康但是也要適量的食用不要吃的太多。
