身體的健康離不開(kāi)合理的飲食,平日生活之中就有許多值得注意的地方。打個(gè)比方,秋季肺炎高發(fā)期 推薦十款食療養(yǎng)肺護(hù)肺易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)今天就帶大家一起一探究竟。
秋季空氣比較干燥,這個(gè)季節(jié)最容易傷肺,很多人由于肺氣虛弱,就會(huì)患上肺心病等癥狀。從飲食生活中來(lái)調(diào)理肺炎效果很不錯(cuò),今天就給大家推薦十大食療方治療肺炎,一起來(lái)看看。
1、蘿卜牛肺二冬湯
白蘿卜、牛肺各500g,麥冬30g,天冬20g,甜杏仁15g,生姜及調(diào)味品適量。
制作方法:將牛肺、蘿卜洗凈,切塊,同放砂鍋中,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火燉至爛后,蔥、姜、椒、鹽、味精等調(diào)味服食。
功效:適用于肺炎后氣陰兩傷,咳嗽痰少,口干心煩,低熱等。服法:每日1劑,連續(xù)3-5劑??勺剃帩?rùn)肺,化痰止咳。
2、魚(yú)腥草蘆根湯
魚(yú)腥草30克,蘆根30克,紅棗12克。
制作方法:取以上材料加水煮30分鐘飲用即可。
3、蓮子排骨湯
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。
4、百合排骨湯
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。
做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸,煲一個(gè)半小時(shí)。
5、蘆根二仁粥
蘆根150g,苡仁40g,杏仁10g,竹茹1團(tuán),大米150g,生姜3片。
制作方法:將蘆葦根、杏仁、竹茹、生姜水煎汁備用;取大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入藥汁;再煮一、二沸即成;每日1劑,連續(xù)3-5劑。
功效:本食療可清熱宣肺,化痰止咳。適用于肺炎邪熱郁肺,高熱煩渴,咳痰黃稠或鐵銹色痰等。本食療主治小兒肺炎支原體肺炎等疾病。
6、銀菊蘆根飲
銀花20g,菊花、冬桑葉、杏仁各10g,蘆根80g,蜂蜜30g。
制作方法:將上方加清水適量煮沸后,文火煎煮5分鐘左右;去渣取汁,加蜂蜜拌勻;分3次服完,每日1劑,連續(xù)3-5劑。
功效:本食療可清熱宣肺,化痰止咳,疏風(fēng)解表。適用于肺炎初起,發(fā)熱而微惡風(fēng)寒,頭痛,咳嗽。本食療主治小兒肺炎支原體肺炎等疾病。
7、銀耳羹
原料:銀耳5克,冰糖50克。
做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時(shí),然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
8、豆?jié){粥
原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。
做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開(kāi)花時(shí)倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。
9、鴨肉粥
原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。
做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。
10、毛肚血湯
原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因?yàn)檠蛉鈱贌?,不適宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用)。
配料:黃喉、鱔魚(yú)、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。
做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開(kāi);湯味熬好后,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚(yú)、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
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