喜茶上海一門(mén)店被曝店員拿錯(cuò)飲料，將內(nèi)容物非食品的樣品給了顧客，導(dǎo)致顧客陳女士喝下后入院洗胃。對(duì)此，喜茶發(fā)聲明稱(chēng)，對(duì)給陳女士帶來(lái)的不適和痛苦經(jīng)歷鄭重道歉，希望能夠提供所有的支持和最大誠(chéng)意的補(bǔ)償。同時(shí)，全國(guó)門(mén)店下架同款陳列道具。

事件

誤售成分不明樣品致顧客洗胃

8月29日16時(shí)11分，陳女士通過(guò)喜茶微信小程序下單了兩瓶茶飲，取茶地點(diǎn)為喜茶上海南翔印象城店。16時(shí)37分左右，陳女士到達(dá)該門(mén)店取茶。由于陳女士在該商場(chǎng)的電影院購(gòu)買(mǎi)了16時(shí)45分的電影票，因此拿到飲料后，她立即塞進(jìn)隨身的包里，匆忙上樓與朋友會(huì)合。

17時(shí)左右，陳女士一邊觀影，一邊打開(kāi)在喜茶購(gòu)買(mǎi)的雙榨楊桃油柑。當(dāng)她用吸管喝了一口后，一股厚重的油脂感充滿了整個(gè)口腔。“因?yàn)槭堑谝淮钨?gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品，我以為它可能就是‘油油’的。”于是，陳女士又用吸管攪拌了一下，“結(jié)果還是一股的厚重油脂”。

借著影院微弱的燈光查看產(chǎn)品后，陳女士發(fā)現(xiàn)瓶身竟然貼著“樣品”字樣。

當(dāng)天，陳女士在店員的陪同下前往醫(yī)院。就仿真樣品里的液體成分，店家多次改口。急診醫(yī)生認(rèn)為，由于無(wú)法明確樣品成分，不能確認(rèn)成分是否有毒，建議洗胃。

在陳女士洗胃后，喜茶方面也沒(méi)能提供該樣品內(nèi)容物的書(shū)面材料證明。隨后，喜茶相關(guān)人士在與陳女士的短信中表示，就此事向公司申請(qǐng)了8000元補(bǔ)償費(fèi)，并稱(chēng)樣品的內(nèi)容物為“液態(tài)硅膠”且“不含有毒有害物質(zhì)”。

對(duì)于這些說(shuō)法，陳女士并不滿意。此前，陳女士在接受媒體采訪時(shí)表示，她對(duì)喜茶這次的處理非常失望。喜茶連最基本的食品安全都無(wú)法保障。店員將不明工業(yè)用品當(dāng)作食物送給客人，就顯示了他們內(nèi)部流程、風(fēng)控以及培訓(xùn)的缺失。喜茶在出事以后，雖然態(tài)度很好也陪同治療，但無(wú)法第一時(shí)間提供該工業(yè)用品成分。最關(guān)鍵的是，喜茶方面前后三次提供的樣品成分不同，至今也未提供完整檢驗(yàn)報(bào)告。

陳女士稱(chēng)，她的訴求很簡(jiǎn)單，希望喜茶承認(rèn)在此次事件中的失誤和管理上的問(wèn)題，并通過(guò)官方渠道向她公開(kāi)道歉。

致歉

喜茶全國(guó)門(mén)店下架同款陳列道具

北京青年報(bào)記者了解到，9月2日下午，在門(mén)店所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的組織和協(xié)調(diào)下，喜茶方面與陳女士進(jìn)行面對(duì)面溝通，再次向陳女士表達(dá)了歉意。

3日晚間，喜茶官微發(fā)布道歉聲明稱(chēng)，對(duì)給陳女士帶來(lái)的不適和痛苦經(jīng)歷，喜茶鄭重道歉，希望能夠提供所有的支持和最大誠(chéng)意的補(bǔ)償。

在致歉聲明中，喜茶還表示，其聯(lián)系了陳列道具的生產(chǎn)企業(yè)，希望盡快了解和搜集陳列道具成分信息和相關(guān)報(bào)告，但由于與陳列道具生產(chǎn)企業(yè)溝通和信息反饋的問(wèn)題，未能及時(shí)給到相關(guān)陳列道具完整、準(zhǔn)確的信息，引起了陳女士更多的擔(dān)憂和焦慮，對(duì)此感到深深的自責(zé)和抱歉。

喜茶在聲明中表示，愿意配合陳女士及市場(chǎng)監(jiān)管主管部門(mén)將陳列道具樣品送往陳女士和監(jiān)管部門(mén)選定的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。喜茶也愿意承擔(dān)陳女士當(dāng)前及以后的一切相關(guān)醫(yī)療費(fèi)用，并且希望以最大誠(chéng)意對(duì)陳女士進(jìn)行補(bǔ)償以表達(dá)歉意。

喜茶稱(chēng)，為了杜絕類(lèi)似意外事件再次發(fā)生，喜茶全國(guó)門(mén)店已經(jīng)下架同款陳列道具，并進(jìn)一步嚴(yán)格了對(duì)門(mén)店陳列道具的管理、加強(qiáng)門(mén)店操作執(zhí)行。

熱議

分析人士：暴露喜茶嚴(yán)重管理疏漏

分析人士表示，此事暴露出的喜茶嚴(yán)重的問(wèn)題在于管理疏漏。連鎖品牌的致命傷幾乎都是培訓(xùn)不足、管理松垮導(dǎo)致的。一旦發(fā)生問(wèn)題，對(duì)品牌的殺傷力極大。而連鎖門(mén)店的營(yíng)運(yùn)過(guò)程，必須有嚴(yán)格的規(guī)章制度，甚至要規(guī)范每一個(gè)崗位的工作流程，并需要一套監(jiān)督體系以確保嚴(yán)格執(zhí)行。

此事在9月3日晚間一度沖上微博熱搜第一名。很多網(wǎng)友也發(fā)表了自己的看法。有網(wǎng)友稱(chēng)：不要把喜茶變成洗茶了！別的品牌也要吸取教訓(xùn)，有危險(xiǎn)的東西不要當(dāng)陳列品！

也有網(wǎng)友表示，喜茶員工培訓(xùn)不到位，做事馬虎，服務(wù)質(zhì)量比早期降低了好多。很多網(wǎng)友認(rèn)為，這是喜茶管理的問(wèn)題。

9月4日，有消息稱(chēng)，涉事門(mén)店所在地的南翔市場(chǎng)監(jiān)管所接到消費(fèi)者的投訴后已介入調(diào)查。3日，該所對(duì)涉事店鋪進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，涉事店鋪?zhàn)C照齊全，監(jiān)管人員在現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有食品操作違法違規(guī)現(xiàn)象，并注意到涉事店鋪已對(duì)展示柜上的樣品進(jìn)行了清除。相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)表示，將積極跟進(jìn)相關(guān)消費(fèi)投訴的調(diào)解工作。

文/本報(bào)記者 張?chǎng)?/p>