六一兒童節(jié)剛過(guò)，各大電商平臺(tái)的“兒童食品”銷(xiāo)售數(shù)據(jù)再創(chuàng)新高。然而，據(jù)媒體最新調(diào)查顯示，這些標(biāo)注“兒童專用”的食用油、餅干、水餃等產(chǎn)品，大多只是包裝更萌、分量更小、價(jià)格更高，其營(yíng)養(yǎng)成分與普通食品并無(wú)本質(zhì)差異。不少人質(zhì)疑：所謂的“兒童食品”，究竟是滿足特殊營(yíng)養(yǎng)需求的必需品，還是商家精心設(shè)計(jì)的消費(fèi)陷阱？當(dāng)
最近，“國(guó)家喊你減肥了”成為輿論熱議話題。今年全國(guó)兩會(huì)期間，國(guó)家衛(wèi)健委主任雷海潮在記者會(huì)上專門(mén)用7分鐘談體重管理，并表示將持續(xù)推進(jìn)“體重管理年”行動(dòng)，推動(dòng)政府、行業(yè)、單位和個(gè)人落實(shí)好四方責(zé)任。記者發(fā)現(xiàn)，去年6月國(guó)家衛(wèi)健委等16部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案的通知》之后，去年下半年以來(lái)，多省
酸豆角、腌黃瓜、脆口蘿卜、腌蘿卜條、腌辣椒、榨菜……腌菜作為餐桌上必不可少的飯搭子，受到了很多家庭的青睞。即便沒(méi)有炒菜，只需一瓶腌菜就能輕松干掉2碗大米飯，堪稱下飯神器。不過(guò)，腌菜還是建議少吃點(diǎn)，真的會(huì)對(duì)健康不利，嚴(yán)重還可能會(huì)致癌。經(jīng)常吃腌菜，有哪些危害？1、增加癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食
近些年來(lái)，我國(guó)兒童肥胖問(wèn)題日益嚴(yán)重，已成為影響兒童健康的一大隱患。肥胖不僅影響孩子的體型，還可能引發(fā)一系列的健康問(wèn)題，給孩子們的成長(zhǎng)道路上增加不必要的負(fù)擔(dān)。其中，因偏好重口味食物而導(dǎo)致不均衡的膳食，是引起超重肥胖的重要原因之一。吃得越咸 胖得越快一提到超重肥胖，我們往往最先想到的是高油和高糖，其實(shí)，
近些年來(lái)，我國(guó)兒童肥胖問(wèn)題日益嚴(yán)重，已成為影響兒童健康的一大隱患。肥胖不僅影響孩子的體型，還可能引發(fā)一系列的健康問(wèn)題，給孩子們的成長(zhǎng)道路上增加不必要的負(fù)擔(dān)。其中，因偏好重口味食物而導(dǎo)致不均衡的膳食，是引起超重肥胖的重要原因之一。吃得越咸 胖得越快一提到超重肥胖，我們往往最先想到的是高油和高糖，其實(shí)，
在生活中，我們常會(huì)聽(tīng)到醫(yī)生囑咐要清淡飲食。然而，很多人對(duì)清淡飲食存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)，認(rèn)為清淡飲食就是“盡量吃素，不能吃肉”。其實(shí)，這樣的吃法不但不利于營(yíng)養(yǎng)均衡，還會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)變差。清淡飲食不等于吃素身體健康的主要因素不在于吃葷還是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分是不是齊全、是不是適量。雞
隨著生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人面臨著越來(lái)越多的身心壓力。如何在忙碌的生活中保持健康，成為了許多人關(guān)注的焦點(diǎn)。養(yǎng)生，作為一種追求健康的生活方式，逐漸受到了人們的青睞。飲食是養(yǎng)生的基礎(chǔ)。保持均衡的飲食對(duì)于維持身體健康至關(guān)重要。首先，要保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其次，
《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》2月28日發(fā)表的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，吃過(guò)多的超加工食品可能對(duì)多個(gè)身體系統(tǒng)有害。許多證據(jù)一致表明，與超加工食品密切相關(guān)的健康隱患竟多達(dá)32種，包括癌癥、重大心肺疾病、精神健康障礙和過(guò)早死亡。 超加工食品包括包裝烘焙食品、零食、碳酸飲料、含糖谷類和即食或加熱食品，經(jīng)過(guò)多種工業(yè)流程處理，
暴飲暴食、不吃早餐、長(zhǎng)期熬夜、抽煙酗酒……長(zhǎng)此以往，胃病就被一步步“作”出來(lái)了！想保胃？想養(yǎng)胃？今天，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院消化內(nèi)科趙靜醫(yī)生與大家一起聊聊養(yǎng)胃護(hù)胃的那些事。胃是人體重要的消化器官。胃可分泌分解食物的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的胃酸，也能分泌保護(hù)胃粘膜不受胃酸腐蝕的粘液。如果這層“盾牌”
今年的9月1日是第17個(gè)全民健康生活方式日。合理膳食是健康生活方式的關(guān)鍵性因素。高鹽、高糖和高油的使用習(xí)慣，占據(jù)了我國(guó)居民不健康膳食的最重要位置。天津市第一中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任譚桂軍在接受人民網(wǎng)記者采訪時(shí)介紹，長(zhǎng)期高鹽、高糖、高油飲食易引起高血壓、高血脂、肥胖等問(wèn)題，增加患心腦血管疾病、糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，如
一個(gè)多月前剛剛發(fā)布的2022版《中國(guó)居民膳食指南》有一個(gè)主要變化：推薦每天食鹽攝入量從2016年的6克下降到5克以下，這個(gè)變化雖然細(xì)小，但重要性卻不容小覷，它說(shuō)明控鹽在我們?nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣中是非常必要的一條。食鹽對(duì)人體到底有哪些幫助？為什么食鹽攝入過(guò)量會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生健康危害呢？如果擔(dān)心掌握不好食鹽攝入的尺
一個(gè)多月前剛剛發(fā)布的2022版《中國(guó)居民膳食指南》有一個(gè)主要變化：推薦每天食鹽攝入量從2016年的6克下降到5克以下，這個(gè)變化雖然細(xì)小，但重要性卻不容小覷，它說(shuō)明控鹽在我們?nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣中是非常必要的一條。食鹽對(duì)人體到底有哪些幫助？為什么食鹽攝入過(guò)量會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生健康危害呢？如果擔(dān)心掌握不好食鹽攝入的尺
說(shuō)到健康飲食，減油減鹽，很多人都覺(jué)得是老生常談了。對(duì)減油比較在意的人還稍微多點(diǎn)，至于多吃鹽，很多人就沒(méi)有多在意了。有些人會(huì)覺(jué)得“吃鹽多就是讓人渴，升血壓嘛，自己血壓正常就沒(méi)事”。但其實(shí)，即便一日三餐吃進(jìn)來(lái)的熱量沒(méi)增加，吃鹽多，本身就會(huì)增加體重，也會(huì)實(shí)實(shí)在在地催肥——這真的不是謠言！鹽會(huì)通過(guò)滲透壓的作
說(shuō)到健康飲食，減油減鹽，很多人都覺(jué)得是老生常談了。對(duì)減油比較在意的人還稍微多點(diǎn)，至于多吃鹽，很多人就沒(méi)有多在意了。有些人會(huì)覺(jué)得“吃鹽多就是讓人渴，升血壓嘛，自己血壓正常就沒(méi)事”。但其實(shí)，即便一日三餐吃進(jìn)來(lái)的熱量沒(méi)增加，吃鹽多，本身就會(huì)增加體重，也會(huì)實(shí)實(shí)在在地催肥——這真的不是謠言！鹽會(huì)通過(guò)滲透壓的作
說(shuō)到健康飲食，減油減鹽，很多人都覺(jué)得是老生常談了。對(duì)減油比較在意的人還稍微多點(diǎn)，至于多吃鹽，很多人就沒(méi)有多在意了。有些人會(huì)覺(jué)得“吃鹽多就是讓人渴，升血壓嘛，自己血壓正常就沒(méi)事”。但其實(shí)，即便一日三餐吃進(jìn)來(lái)的熱量沒(méi)增加，吃鹽多，本身就會(huì)增加體重，也會(huì)實(shí)實(shí)在在地催肥——這真的不是謠言！鹽會(huì)通過(guò)滲透壓的作
現(xiàn)如今，減鹽也進(jìn)入了“5G”時(shí)代。這里“5G”指的是：每人每天只要5克鹽，以幫助改善血壓、降低心臟病和中風(fēng)的患病風(fēng)險(xiǎn)。但我們大部分國(guó)人的每日食鹽攝入量是建議量的兩倍還多。“吃的鹽比走的路還多”，從健康角度講，還真不是什么好事。今天，北京市疾控中心慢性病防治所的專家就來(lái)跟大家分享控制高“鹽”值的小妙招
剛剛過(guò)去的全國(guó)“9·15”減鹽周，你關(guān)注了嗎？減鹽也進(jìn)入了“5G”時(shí)代。這里“5G”指的是：每人每天只要5克鹽，以幫助改善血壓、降低心臟病和中風(fēng)的患病風(fēng)險(xiǎn)。但我們大部分國(guó)人的每日食鹽攝入量是建議量的兩倍還多。“吃的鹽比走的路還多”，從健康角度講，還真不是什么好事。今天，北京市疾控中心慢性病防治所的專
薯片、飲料、餅干……這些美味的食品往往隱藏著高鹽、高油、高糖的風(fēng)險(xiǎn)。在16日舉行的食品包裝正面標(biāo)識(shí)學(xué)術(shù)會(huì)議上，專家介紹，83.9%的公眾每月至少購(gòu)買(mǎi)一次預(yù)包裝食品，倡議積極推動(dòng)在食品包裝上使用“包裝正面標(biāo)識(shí)”信息，幫助消費(fèi)者快速選擇健康食品。國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司食品營(yíng)養(yǎng)處處長(zhǎng)徐嬌表示，
孩子長(zhǎng)不高別大意 小心得了兒童矮小癥總坐在教室第一排，褲子穿一兩年還能穿，每年長(zhǎng)高不到5厘米……孩子這是發(fā)育晚還是生了病？新學(xué)期伊始，“孩子長(zhǎng)不高”觸發(fā)很多家長(zhǎng)的心病。專家表示，兒童矮小癥須早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)。中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)理事長(zhǎng)曹錫榮介紹，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)現(xiàn)有矮小人口約3900萬(wàn)人，4到15歲需要
冠心病看起來(lái)悄無(wú)聲息，卻會(huì)猝不及防地給人以致命打擊。美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，約25%的冠心病患者首發(fā)臨床表現(xiàn)就是心源性猝死。為什么會(huì)得冠心病？近期我國(guó)一項(xiàng)研究提醒，冠心病很多跟吃有關(guān)。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心教授劉世煒、濰坊醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院教授王春平等學(xué)者基于全球疾病負(fù)擔(dān)研究，對(duì)我國(guó)相關(guān)數(shù)據(jù)展開(kāi)分
眼看年底到了，大吃大喝的機(jī)會(huì)越來(lái)越多，很多朋友都會(huì)感覺(jué)在外就餐之后，很容易渴，口干舌燥，甚至咽喉不適。這種情況，一方面是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)過(guò)多，另一方面，可能是因?yàn)椴死锏拟c太多。鈉離子會(huì)強(qiáng)烈地攫取黏膜表面和身體里的水分，讓人感覺(jué)到渴。人人都知道，鈉鹽吃得過(guò)多不利于健康，不僅升高血壓，增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)，還有很多其
補(bǔ)充蛋白質(zhì)不宜過(guò)量飲食可以提高免疫力。因?yàn)轶w內(nèi)可以殺死病毒抗體的主要組成原料是氨基酸，即蛋白質(zhì)中的成分，也就是說(shuō)，為體內(nèi)儲(chǔ)存充足的氨基酸原料，機(jī)體才能合成足量的抗體來(lái)殺滅病毒。疫情期間，由我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家聯(lián)合提出防治新冠肺炎的專業(yè)膳食營(yíng)養(yǎng)建議中指出，要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物攝入充足。動(dòng)物蛋白質(zhì)中的蛋、奶、
早期胃癌幾乎沒(méi)有任何癥狀而且起病隱匿，當(dāng)病情發(fā)展到一定程度時(shí)，患者會(huì)出現(xiàn)上腹部不適感全身無(wú)力以及沒(méi)有任何食欲，到底是什么引起的胃癌呢。引起胃癌的因素有哪些？1、內(nèi)因胃癌的發(fā)生和遺傳、癌前疾病和以和心理因素有關(guān)。萎縮性的胃炎、胃息肉以及胃潰瘍，如果長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有得到有效治療的話可能會(huì)發(fā)展成胃癌，這屬于胃癌
英國(guó)《自然》雜志23日在線發(fā)表的一項(xiàng)研究，確認(rèn)了食鹽攝入與小鼠認(rèn)知功能之間的因果關(guān)系。該研究發(fā)現(xiàn)，喂食小鼠極高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致經(jīng)過(guò)修飾的tau蛋白聚集，而tau蛋白又與導(dǎo)致癡呆的疾病有關(guān)，如阿爾茨海默病。需開(kāi)展進(jìn)一步研究確定該結(jié)果是否適用于人類。已有研究表明，過(guò)量鹽攝入與認(rèn)知功能障礙有關(guān)，是癡呆癥的一個(gè)
英國(guó)《自然》雜志23日在線發(fā)表的一項(xiàng)研究，確認(rèn)了食鹽攝入與小鼠認(rèn)知功能之間的因果關(guān)系。該研究發(fā)現(xiàn)，喂食小鼠極高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致經(jīng)過(guò)修飾的tau蛋白聚集，而tau蛋白又與導(dǎo)致癡呆的疾病有關(guān)，如阿爾茨海默病。需開(kāi)展進(jìn)一步研究確定該結(jié)果是否適用于人類。已有研究表明，過(guò)量鹽攝入與認(rèn)知功能障礙有關(guān)，是癡呆癥的一個(gè)