果蔬謠言不可信正確保存放心吃
開欄的話食品安全一直是公眾最為關注的社會問題,各種謠言隱藏其中混淆視聽,并存在周期性和季節性的傳播規律。不少網上流傳的文章內容荒謬、毫無科學性,卻被廣泛轉發,干擾公眾對食品安全事件的理性認知。本報即日起開設“科學看食安”專欄,邀請知名食品安全專家權威破解食品安全謠言,提升公眾食品安全的科學素養,
開欄的話食品安全一直是公眾最為關注的社會問題,各種謠言隱藏其中混淆視聽,并存在周期性和季節性的傳播規律。不少網上流傳的文章內容荒謬、毫無科學性,卻被廣泛轉發,干擾公眾對食品安全事件的理性認知。本報即日起開設“科學看食安”專欄,邀請知名食品安全專家權威破解食品安全謠言,提升公眾食品安全的科學素養,