不做小糖人的十個硬核操作
不健康的飲食可致2型糖尿病的發生。如何通過調整飲食習慣,遠離血糖“背刺”?英國糖尿病協會提出了預防2型糖尿病的10項飲食建議。喝不加糖的飲料喝含糖飲料與2型糖尿病有關。有證據表明,喝不含糖的茶和咖啡可以降低風險。也盡量不喝鮮榨果汁,因為其中仍然含有大量的游離糖。選擇高纖維碳水化合物吃白面包、白米飯和
不健康的飲食可致2型糖尿病的發生。如何通過調整飲食習慣,遠離血糖“背刺”?英國糖尿病協會提出了預防2型糖尿病的10項飲食建議。喝不加糖的飲料喝含糖飲料與2型糖尿病有關。有證據表明,喝不含糖的茶和咖啡可以降低風險。也盡量不喝鮮榨果汁,因為其中仍然含有大量的游離糖。選擇高纖維碳水化合物吃白面包、白米飯和
隨著中小學生考試陸續結束,寒假的腳步越來越近。家有放飛自我的“神獸”,如何合理安排一日三餐很重要。今天,北京市疾控中心營養與食品衛生所的副主任醫師黃梨煜,就來跟家長們分享避免孩子節后胖三斤的飲食小竅門。每天需攝入超12種食物“除了母乳可以滿足6月齡以內的嬰兒的營養需要外,沒有一種食物含有人體所需要的
2024年巴黎奧運會組織者推出多項舉措,踐行綠色低碳理念,如奧運村采用可回收床、太陽能供電等。此外,提升素食供應比例也是一大亮點。巴黎奧運村主餐廳包含6個就餐區,每天提供約50道菜品,其中一半是素食。有網友提出,吃素會不會讓人缺乏能量?科技日報記者就此采訪了相關專家。“素食指不包含畜、禽、魚、蝦等動
2月10日,是大年初一,也是世界豆類日,關于豆類的營養價值,你知道多少呢?對此,新華網邀請行業專家為大家帶來新年健康小貼士。豆類:蘊含最優質蛋白“豆類是一種非常健康的食品,也是咱們中國人吃了千百年的傳統食品。”中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強表示,從豆類中提取出來的蛋白質,尤其是大豆蛋白,是唯一一
很多人家里餐桌上少不了各種豆角美食,炒豆角、豆角燜肉、涼拌豆角、干煸豆角……豆角的營養如何?每天都吃豆角到底好不好?豆角是對食用豆莢的豆科蔬菜的統稱,而非特指某一類。現在全世界有130多種食莢菜豆,生活中常見的有菜豆、荷包豆、豇豆、扁豆、四季豆等。一般來說,“豆角”大多都屬于蔬菜類中的鮮豆類食物。不
很多人家里餐桌上少不了各種豆角美食,炒豆角、豆角燜肉、涼拌豆角、干煸豆角……豆角的營養如何?每天都吃豆角到底好不好?豆角是對食用豆莢的豆科蔬菜的統稱,而非特指某一類。現在全世界有130多種食莢菜豆,生活中常見的有菜豆、荷包豆、豇豆、扁豆、四季豆等。一般來說,“豆角”大多都屬于蔬菜類中的鮮豆類食物。不
新冠“二陽”患者近期還在增加,面對新冠病毒,除做好必要的防護外,北京兒童醫院順義婦兒醫院臨床營養科主任醫師李永進表示,良好的營養不僅可以增強身體的免疫力和抵抗力,在新冠肺炎康復中也起到重要作用。“適當的營養支持可以幫助患者恢復健康,提高康復率。”【營養建議】?增加蛋白質攝入蛋白質是身體細胞和組織的基
2022版《中國居民膳食指南》推薦成年人每日攝入300-500克的蔬菜,包括嫩莖、葉、花菜類,根菜類,鮮豆類,茄果瓜菜類,蔥蒜類,菌藻類及水生蔬菜類等,其中深色蔬菜(深綠色、深黃色、紫色、紅色等有顏色的蔬菜)要占一半以上。最近出現了兩大門派:生吃派和熟吃派,兩種吃法各有千秋,今天咱們就給二者來一個“
在外面吃飯時,筆者經常會遇到同一桌的人說不吃豆腐。我問:為什么呀?對方答曰:我有痛風,醫生說不能吃豆類。去年,筆者曾在東莞市各鎮街受邀講授《健康管理師》培訓課,在講到豆類及豆制品的營養時,有學員舉手說,我家人有痛風,醫生說不能吃豆類。在飲食健康相關的微信群里,也有群友表示:豆腐雖然營養豐富,但是醫生
蔬果富含維生素、礦物質、膳食纖維,且能量低,對于滿足人體微量營養素的需要,保持人體腸道正常功能以及降低慢性病的發生風險等具有重要作用。蔬果中還含有各種植物化合物、有機酸和芳香物質等成分,能夠增進食欲,幫助消化促進人體健康。循證研究發現,提高蔬菜水果攝入量可維持機體健康,有效降低心血管、肺癌和糖尿病等
一進入冬季,很多人就開始忙不迭的選擇補品,什么貴就選什么。而且冬季氣候寒冷,人們為了御寒,更偏愛于高熱量的食物,如豬肉、牛肉和羊肉等動物性食物。但是現在素食人群越來越多,對于這類人群,冬季進補當然不會選擇肉類,那素食人群該如何補呢?豆類是營養寶庫大豆在我國有悠久的歷史,我國是大豆的故鄉,自古就有食用
夏天太熱懶得動,拿起手機動動手指點個外賣吃吧。炸雞漢堡配可樂、米粉米線多放辣、麻辣燙加雙倍醬……這些經濟實惠又能刺激味蕾的快餐,是不是常駐你的外賣菜單?點餐時激情澎湃,吃完后勵志減肥,有沒有?今天我們就跟專家學習一下點外賣的訣竅,把外賣吃得美味、營養又健康。“碳水搭碳水” 這就尷尬了“搭配我們的外賣
盛夏時節,食欲消減,清淡的素食成為人們的最愛。一般來說,素食是指以谷物、雜豆、大豆及制品、蔬菜等為主的食物,含有豐富的膳食纖維、植物化合物等。很多人認為吃素可健康減重,有利于環保等說法也層出不窮。不過,北京宣武醫院普外科護士樊麗莎認為,若完全食素,很難提供身體所需要的全部營養,最終可能會對身體造成不
經常能看到各類辟謠,一些被我們奉為“防癌圣品”的食物,其作用好像沒有想象得那么大。但在大家的印象中,谷物和粗糧好像對于預防結直腸癌作用是很大的。實際情況如何呢? 其實,食物中的膳食纖維不僅僅是重要的營養成分,而且還具有一定的防病治病功能,可以適當多吃一些。膳食纖維其實是碳水化合物的一種,是不容易被消
如今,吃素已經成為一種時尚,無論為了環保、減肥還是健康,越來越多的人加入了吃素的大軍。但是,成為不折不扣的素食主義者,只吃蔬菜、水果就能健康了嗎?只吃素潛藏風險吃素的好處是顯而易見的,因為果蔬不僅可以為人體補充大量的膳食纖維、維生素,還具有天然的抗氧化營養素,對于保護心臟及大動脈,清除體內毒素有重要
時下,各種鮮豆大量上市,它們兼有豆類和蔬菜兩方面的營養價值。尤其值得一提的是,它們鉀含量特別豐富。中國營養學會推薦,鉀的適宜攝入量為每人每天2000毫克。為預防高血壓等慢性疾病,建議攝入量為3600毫克。快來看看鮮豆里到底含多少鉀吧!▲
受訪專家:中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 范志紅粗糧是公認的健康食物,但“粗糧難消化”的說法讓很多腸胃功能差的人群望而卻步。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅告訴《生命時報》記者,只要注意以下幾點,腸胃差的人也能放心吃粗糧。煮軟。有些人表示做出的粗糧飯即使煮熟了,嚼起來還是很硬
在日常生活中,我們常常會聽到脹氣食物的說法,哪些食物屬于脹氣食物呢?常見食物有:高淀粉類食物。如土豆、紅薯、芋頭、南瓜等,這些食物含豐富的淀粉、糖類、纖維素,與肉類共食后經腸道細菌充分發酵,會產生大量的硫化氫、氨氣。如一時排不出去,這些氣體蓄積在腸道,便會引起胃腸道脹氣。豆類。大豆有一半碳水化合物為
如今大魚大肉、多葷少素的飲食令不少人的腸子“不堪重負”。這時,不少人便想著吃幾根香蕉來潤腸通便。然而,有人一口氣連吃好幾根香蕉卻便秘了。這是怎么回事呢?香蕉越生越影響消化。廣州市第一人民醫院營養科主任潘丹峰解釋說,這種情況很可能是因為吃的是生香蕉。未成熟的香蕉里含有鞣酸,過多鞣酸會跟胃里的食物蛋白質
“欲發不脫,梳頭千遍”。梳頭不僅可以養氣活血,還能促進秀發健康生長。然而,如果梳頭的方法不對,反而會傷害頭發,導致頭發干燥、打結、沒光澤,甚至還會脫發。梳頭常見誤區一梳到底這是人們最常犯的錯誤。拿起梳子從發根開始,從上到下一梳到底,不僅容易導致頭發打結,還會因此拽掉一些“無辜”的頭發。正確梳頭應該是
(原標題:養肝養顏!春天飲食"三多三少"?吃豆勝過肉) 編者按:隨著人民生活水平的提高,對吃的要求也由最初的“吃飽”演變為“吃好”,面對琳瑯滿目的食品,怎么吃
春天養生吃點啥?眾多營養專家告訴你:吃肉不如吃豆!干豆黃豆雜豆好搭檔:在所有植物性食物中,只有黃豆的高蛋白可與動物性食物相媲美,其蛋白質含量高達35%~40%,所以黃豆被譽為“田中之肉”、“植物蛋白之王”及“綠色牛奶”。豆類蛋白質中富含賴氨酸,是與谷類蛋白質(谷類蛋白質中賴氨酸比例低)互補的理想食品
醫學指導/廣州市第一人民醫院營養科潘丹峰主任剛剛過去的春節,走親訪友、同學聚會……少不了各種大魚大肉的飯局,而多葷少素的飲食令不少人的腸子已“不堪重負”。這時,不少人便想著吃幾根香蕉來潤腸通便。然而,有人一口氣連吃好幾根香蕉卻便秘了。這是怎么回事呢?香蕉越生越影響消化其實,這種情況很可能是因為吃的是
(北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系馬冠生 閆心語)新的一年,健康時報送你一份2019年最實用的農歷飲食養生月歷。希望在新的一年里我們每個人都能健康飲食,遠離疾病,為健康做一份長期規劃。正月里來嘗嘗野飲食原則:肉類食物,悠著點:春節期間,親朋好友歡聚少不了吃吃喝喝,肉類吃的偏多。肉吃得過多,會增
生活中我們經常能見到各種各樣的豆子,而豆子的營養價值其實非常高,我國傳統飲食講究“五谷宜為養,失豆則不良”,意思是說五谷是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證實,每天堅持食用豆類以及豆制品,只需2周的時間,人體就可以減少脂肪含量,增加免疫力,大大降低患病的概率。豆